潮汕民间俗信，胎儿的成长，以及日后生下婴儿的形象、秉性，都与孕妇的饮食有关，因此，孕妇的饮食一定要重视，不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后婴儿某种缺陷的食物，这就有了孕妇饮食的各种禁忌。潮汕孕妇忌嘴的习俗极多，现择其要者记录如下：

　忌食兔肉。相传，若孕妇吃了兔肉，胎儿会像兔子一样长一张“豁嘴”。这一说法流传范围较广，流传年代也颇为久远。《论衡》云：“妊妇食兔，子生缺唇。”可知汉代已有此禁忌存在。西晋人张华在《博物志》中记载：“妊娠者不可啖兔肉，又不可见兔，令儿缺唇。”甚至古代象《产宝》(唐代咎殷著)、《卫生家宝产科备要》(宋代朱瑞章著)这类妇产科的专著里都写有“母食兔肉胎儿发生兔唇”字样。其实，这是毫无科学依据的，食兔肉和缺唇之间并无必然的联系，所反映的只是一种同类互感的民间巫术信仰习俗。

　忌食生姜。《金匮要略方论》卷二十四就记载说：“妊妇食姜，令子余指。”究竟是什么原因，也没有作解释。生姜的外形颇似婴儿多指，潮汕民间怕孕妇将来产下多指的婴儿。因此运用感应联想得以避忌，这是趋吉避凶心理的反映。还有借题进一步发挥的，因为姜辣，怕刺激孕妇及胎儿，因此禁食，但却编造出食姜会使孕妇及胎儿得红眼病的说法，这仍是利用感应联想的思维习惯。姜还有散气之功效，怕将孕妇的胎气也给散了，因此有食姜会造成散胎、流产的后果等说法。

　忌食螃蟹。人们认为螃蟹习性是横行的，若孕妇不慎犯忌，吃蟹后会直接影响胎儿发育，引起胎儿在母腹中横卧而致难产。人们亦认为螃蟹多脚，以免婴儿会“脚手无时歇”(好动的意思)的顽皮。但现代科学研究证明，此禁忌是毫无科学依据的。

　忌食沙虾、白虾。人们认为沙虾不会发声，若孕妇不慎犯忌，吃了沙虾，则会使腹中胎儿如沙虾一样，暗哑失声，出生后为先天性哑巴;又怕胎儿长大后经常流眼泪;也不能食白虾，吃了胎儿长大后要患红眼病。显然，此禁忌毫无科学依据，纯属无稽之谈。现代医学证明，孕妇适当吃些虾类海鲜，对母体和胎儿都极有好处，是不应禁忌的。

　忌食生冷物。《备急千金要方》称：“妊娠食冰酱，绝胎。”人们以为，孕妇吃了生冷食物，喝了凉水，就会闹肚子，影响胎儿生长，因而禁止孕妇吃生冷食物。

　忌食喜物。出于避免冲犯的考虑，孕妇忌食诸如礼饼、喜糖、酒菜等有关嫁娶的喜物，以防“喜冲喜”，对人对己均不吉利。现已不为人们所相信。

　忌吃苦瓜、吊瓜(黄瓜)。据说吃了苦瓜，将来婴儿的皮肤很粗糙;吃了吊瓜胎儿身上会泥淋淋。此禁忌纯属无稽之谈，现已不为人们所相信。

忌食卤的肉。主要是鹅肉、鸭肉、狗肉、牛肉。此禁忌是毫无科学依据的。

　忌吃贝类。潮汕民间俗信，孕妇吃了贝类会使婴儿吃奶时要啃母亲的乳头。显然，这是毫无科学依据的。现代医学证明，孕妇适当吃些贝类，对母体和胎儿都极有好处，是不应禁忌的。

　忌食祭品。怕孕妇不洁的身体会冲犯神明，带来不幸。显然，这是毫无科学依据的，现已不再流行。

　忌食甲鱼。孕妇吃了甲鱼后，分娩时婴儿会像甲鱼时而伸头，时而缩头，造成难产。显然，这是毫无科学依据的，现已不再流行。