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7月15日至19日，广东财经大学暑期三下乡团队“汕粿演义队”一行前往广东省汕头市金平区与潮南区进行实地调研。团队成员躬耕实践，将镜头对准非遗粿文化，聚焦著名文化传承老字号“老潮兴”和东盐村粿品工坊，对粿文化的经营模式、发展规划深入探究，在了解其现状的同时挖掘“粿”助力乡村振兴的潜力与发展的新生机。团队深入基层，与粿品传承人及村支书对话，深刻感悟粿文化的新时代内涵，助力乡村振兴走向胜利，奋进新征程！
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