众所周知，食品安全是民生大事；然而近日，汕头市市场监督管理局公布2022年第十一期食品监督抽检信息。 据悉，汕头市市场监督管理局对全市辖区内的食品企业生产、流通、餐饮等环节进行食品安全监督抽样检验，从2022年8月24日至10月12日共完成食品抽检723批次，合格697批次，不合格26批次，合格率为96.40%汕头市龙湖区一水产摊的红星梭子蟹、濠江区一水产品档的三疣梭子蟹、濠江会汀港综合市场一批次红星梭子蟹、龙湖东龙市场一批次濑尿虾(皮皮虾)、龙湖东龙市场一批次花蟹被检出不合格，镉（以Cd计）含量超标；濠江东门市场一批次花蛤、一批次油蛤被检出含有氯霉素市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理本次抽检不合格主要是食品的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、酸值（KOH）项目，食用农产品的镉（以Cd计）、噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、酸价（以脂肪计）（KOH）、铅（以Pb计）、甲拌磷、水胺硫磷、氯霉素、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目，餐具的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群等项目不符合标准要求据悉，镉（以Cd计）是一种蓄积性的重金属元素，长期食用镉（以Cd计）超标的食品，可能对肾脏、肝脏和骨骼造成损害，还可能影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。镉超标的原因，可能是在生长过程中富集了环境中的镉元素，而氯霉素是一种广谱抑菌剂，是禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物，氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能 ，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病 ，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。小编会继续对该事件继续持续关注，那么屏幕前的你们有没有遇见过关于食品安全的事呢？ | 
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