程洋冈村，位于汕头市澄海区莲下镇西北部、韩江南溪南侧，面积2.56平方公里，人口七千多人。程洋冈村历史悠久，文化蕴涵丰厚，素有“千年程洋冈”之称，境内山清水秀、风景秀丽，古建筑、古寺庙、古书斋、古街、古寨、古石刻、古榕远近闻名，是潮汕地区历史文化古迹和民俗文化的浓缩点，先后被评为广东省古村落、广东省历史文化名村、澄海区摄影协会创作基地。
程洋冈古称凤鸣冈、凤冈或凤岭，唐代以前这里原是韩江出海口的岛屿。后改称程洋冈，意取海中之山冈；又称大梁冈，意即泥沙堆积成陇，状如大梁。由于海洋不断冲积浮聚，山北面一带，北宋时已基本成陆。程洋冈现地处韩江南溪分流人字形溪口处，东西青山雄峙，冈峦起伏，互相衔接，似断似续，好似“凹”字，村的位置就在“凹”字的中心，村南村北有大片农田，四周池塘环绕，四季如春。辛亥革命前夕，被誉为中国文化巨子教育明星的蔡元培先生曾避居于此，赞颂这里是“山明水秀”之乡。
程洋冈村扼于水陆交通要塞，古为潮郡襟喉、兵防重地。境内旅游资源丰富，全村有宫庙13处，祠堂20座，书斋31个。县级重点文物保护单位两处：一是丹砂古寺，内有诸多名家墨宝；二是虎丘山摩崖石刻，上有陆秀夫、海瑞等诸多名家真迹。古迹较多，有南朝墓，唐朝的凤岭宫残址，宋朝的营盘山古窑群、陈吊王寨、凤岭古港遗址，明朝的绿波书院、古葵庵壁画、古榕道等诸多景观。清时书斋多达31处，其中比较有名的有“杏园书屋”、“仰止山房”和“梅轩”。“杏园书屋”还保留有刘墉手书的“题襟馆”牌匾。
程洋冈村除了拥有广阔的耕地面积和丰富的农产品，由于海上交通通畅，自古商业贸易十分繁荣。北宋初，“凤岭古港”创港，这是潮州当时主要的贸易港口，程洋冈经济由此开始繁荣，“永兴街”市集和营盘市随之兴起。清乾隆年间红糖贸易已经形成相当规模。抗战前商业相当繁荣，拥有商号116家。
远在南北朝时程洋冈就有人聚居。初有浪俚及僚人聚居，继有柯、钟、黎、麦、詹、洪、翁、梁、郭9姓到此定居，现仅存柯姓后裔，其余8姓只存遗址。宋代，陈、黄、蔡、郑、许等姓陆续迁入，到明代，林姓迁入。现有蔡、陈、郑、林、许等14姓，蔡是主姓。程洋冈村比较出名的人物有明朝翰林院修撰蔡时徵，开拓海外移民的先驱者林道乾，清朝副将蔡茂植，书法家蔡栗庵，清朝进士郑摇⒉剔⒉涛酰氖费Ъ也碳姨狄导已ν伊智偈⒉坦庾、蔡仰颜、许川如，名医蔡士烈、蔡仰高和蔡纯臣，乐师郑映梅、蔡远涛，历史学家陈泽泓，俗文学家蔡英豪，原泰国警察总监郑培民，泰国侨领陈淑卿。