内容提要
preview采菊东篱下，悠然见南山。进入仲冬时节，濠江区广澳街道东湖社区处处菊花盛开，惹人喜爱。今天上午，第四届东湖菊花节如约而至，邀请广大市民游客踏青逛古村，赏菊品美食。
一场雄壮的舞狮，拉开了东湖菊花节的序幕，紧接着，童话剧《最美菊花在东湖》表达了小朋友们对家乡的热爱，随后，舞蹈、武术等表演连番登场，为市民游客献上了精彩的演出。
现场气氛很好，很热闹，环境很好，有山有水，有东湖菊花水，非常好喝。——游客
这次志愿活动，我收获了满满的社会实践经验，观赏了美丽的菊花，游览了古村落，收获满满。——志愿者眼下，东湖菊花悄然绽放、芳香四溢。东湖种菊的历史悠久，由于地理位置优越、气候适宜且种植方便，东湖居民多在自留空地、田园边角等地方种植菊花。采摘后的菊花通过洗、蒸、风干等原生态的制作方式，可直接泡水饮用。东湖菊花泡后水色泽澄黄，香气袭人，口感甘甜，具有清热降火、生津止渴的作用。
过去东湖人利用自家建筑空地、田园边角等零散地种植菊花，大多自产自用或馈赠亲友，没有形成规模化。现在东湖社区按照农村专业合作社+基地+农户，以户入股的发展模式，建立“菊花种植基地”，发展菊花种植产业，并且通过实施社区公益项目，将零散种植菊花的妇女集中起来一起耕作，并改进管理、包装、营销等方式，打造“东湖菊花”特色品牌，实现农户增产增收，为“七彩濠江”再添一道艳丽的金黄色。——东湖社区党委委员 林钊近年来，在市农科所和周边职校的技术帮扶下，东湖菊花种植规模已扩大至300亩，形成“育苗、种植、加工、销售”全产业链，村里还组织成立了创富种植专业合作社，引导农户科学种植。目前除了本村内种植，也免费向外提供种苗，带动周边农村扩大种植面积，不断完善“社区推广＋村民种植＋合作社加工销售”发展模式，持续带动产量增加和农户增收，年总产值可达300万元以上。
通过现代生物技术组培快繁种苗，让种苗规范化健康化，积极推进种苗良种可持续。今年村民和花农发现菊花花瓣比较多，单花比较重，东湖菊花比较受欢迎，既有菊花的凉性药食作用，又不会太寒，另外东湖菊花的香味特别怡人，非常的香。——市农科所花卉育种推广研究室主任 洪生标到东湖，除了可以赏菊逛古村，还可以品茗尝美食，今天上午，东湖华侨记忆广场上还举办一场“粤菜师傅赋新能 东湖菊花兴产业”专场活动，展示潮菜特色美食和东湖菊花糕点。本届菊花节将持续至12月15日结束，期间开启“菊海观光”“美食品鉴”“休闲康养”“节庆表演”四位一体的沉浸式体验模式，美食节、徒步节、音乐节一次性满足。整整一周，东湖有厨技、茶艺、拓印、剪纸等非遗技能展示，有菊花糕、菊花茶、烤紫菜等珍馐待客，还有多处景观造型等你来打卡！赶快来体验赏菊东湖村的快乐吧！
这个文化节办得非常好，人很多，我刚才看到有很多菊花做的糕点，品种也很多，我觉得应该很好吃。这个是东湖三宝，有菊花、东京丸和紫菜，现在装成一盒我觉得非常方便。——游客
详细节目敬请收看汕头电视台《今日视线》
潮语版：经济生活频道19:00
《今日视线》欢迎您的报料：
热线电话：13902771234、83181234
汕头橄榄台《今日视线》报料平台
微信订阅号：sttv今日视线
版权为汕头融媒集团所有，转载须经授权。
授权请联系jinrishixian@126.com