video: https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_3596479384800133129穿过车水马龙的揭阳市区，驱车1个小时到达揭东区玉湖镇东寮村，只见一株株东寮芋立于田间，硕大的芋头已经冒出地面。八月时节，芋田叶黄。这是东寮芋收获的信号。种植户许胜龙说：“芋头叶生长到这种状态，叶子退去青绿，便说明芋头已经成熟，可以采挖。”潮语有云：“七月番薯八月芋。”每年农历八月，正是东寮芋成熟，大量上市的日子。当前，距离正式采挖期还有一个月，以粉糯味香、肉质细腻闻名的东寮芋虽还在芋田里，但大多已经“名芋有主”。然而，近年来，东寮芋在产量方面也遇到瓶颈：连年种植导致疫病不断、枝叶易出现软腐病现象等病害普遍发生率高达20%，诸如此类直接影响种植效益的原因让东寮村不少芋农望而却步。产业是乡村发展的源头活水，东寮村作为广东“百千万工程”首批典型村，芋头产业该如何破局新生？
党建带联建擦亮“东寮芋”响亮名片“东寮村地处小北山支脉谷地，气候、水源、土质适宜芋头生长。我们村种植芋头已有300多年历史，全村约种有650亩，年产量约200万斤，年产值约3000万元。”揭阳市揭东区人大代表，现任玉湖镇东寮村党委书记、村委会主任许锦宏说。据许锦宏介绍，为推动东寮芋产业高质量发展，2023年起，在揭阳市人大常委会办公室、玉湖镇委镇政府、驻镇帮镇扶村工作队的大力支持下，东寮村坚持党建引领，全方位践行全过程人民民主，召开村党员大会和村民代表大会，及时整合村集体土地与仲恺农业工程学院、揭阳职业技术学院等科技人员力量，引进先进技术，建立东寮村芋头栽培试验基地。党建带联建，赋能东寮芋开出“金叶子”——去年8月以来，市人大常委会机关党委与东寮村党委开展党建联建，充分利用联建平台，全力擦亮“东寮芋”这张响亮的名片，推动特色农业产业提质增效。在揭阳市人大常委会办公室用心用情组织下，东寮村与揭阳职业技术学院通力合作，成立了集村政带头人、种植能手、高校、科研机构专家的科研团队，针对芋头种植产地环境、芋苗处理、土壤改良、病虫防治等方面进行试验改良，并于2023年底顺利完成东寮村芋头栽培试验（一期）10亩面积相关改良培育工作。玉湖镇人大探索“人大代表联络点+产业”模式，建立东寮芋产业人大代表联络点，为代表联系群众、听取民情、汇聚民智搭建起平台，凝聚破解制约芋产业发展瓶颈的共识和力量。今年，东寮村综合芋头栽培试验（一期）的改良成果，实地走访学习广西荔浦贡芋种植经验，联合科研团队启动以预防为主、综合防治为原则的栽培试验（二期）工程15亩。8月13日，揭阳市揭东区玉湖镇三级人大代表集中视察东寮村芋头栽培试验基地，只见种植芋头已有26年的许胜龙手握木棍轻轻一撬，一个泛着沙砾的带叶芋头从松软的土中被挖出。
8月13日，揭阳市揭东区玉湖镇三级人大代表集中视察东寮村芋头栽培试验基地。
“现在挖出来的这个芋头有4斤多，再等一个月进入正式采收期，这个芋头还可以再长1斤多。”许锦宏捧着新鲜芋头介绍道。当下的东寮村，通过两期实验田栽培试验，逐渐探索出一条科技赋能产业发展新路子，着力破解东寮芋出现软腐病、品质逐年退化的大难题，不断提高芋头质量和产量，使芋头产业成为壮大村集体经济和农民增收的重要引擎，促进乡村全面振兴战略深入实施。
引领聚合力典型村要打好“特色牌”“通过结对帮扶，近年来东寮芋栽培技术不断改进实现丰收，芋头常常被送出芋田，去参加展销。”许锦宏介绍，为展示结对帮扶成果，充分展示乡村振兴取得的喜人变化，近年来东寮村先后举办了“芋头文化节”“芋头争霸赛”等相关活动，吸引广大市民游客前来品尝购买，同时也提升当地芋农种植好芋头的动力。助力东寮芋产业高质量发展，不是一蹴而就的易事，需绵绵用力，更需多方齐聚形成合力。现在，东寮村村口的芋头栽培试验基地更加热闹了。“种芋头周期特别长，投入成本高，我们时刻关注着试验田的情况，也联动高校、研究所等机构，通过不断取样试验，以数据总结栽培试验结论。”揭阳职业技术学院生物工程系党总支书记罗集丰说。据罗集丰介绍，这两年来，驻镇工作队邀请揭阳职业技术学院生物工程系杨培新教授组建的科技团队取病芋样本到广东省农科院植物保护研究所检测，明确了东寮芋病害的主要病原并根据芋头病样镜检结果，研究防治措施，推荐防治药剂，制定《东寮芋栽培技术方案》和《东寮芋病虫害防控技术方案》。同时，科技团队在试验田取土到广东省农科院农业资源与环境研究所检测，为试验田的科学施肥提供依据，还将种芋送到仲恺农业工程学院进行脱毒组培育苗，进行无毒芋苗的培养，为减轻东寮芋病虫害的发生和解决常规保存栽种过程中的品种退化现象，为保证品种原有品质和特征特性打下基础。“乡村振兴要看产业有没有发展，农民有没有增收。我们科技团队将加快东寮芋改良苗种脱毒，争取早日达到向广大芋农推广的水平，帮助芋农增加收益。”杨培新说。揭阳市人大常委会秘书长王辉指出，要抓住东寮村作为“百千万工程”典型村的有利契机，回应人民群众殷切期盼，充分发挥基层党组织引领带动作用，激发技术团队、种植能手干事创业激情，在增强各级党委、政府组织力功能上持续用力，增强产业发展后劲，推动“百千万工程”走深走实。
玉湖镇人大开展东寮芋产业专题调研活动现场。
值得一提的还有，目前东寮芋产业人大代表联络点不断深化数字技术在乡村产业发展中的应用程度，加快开展数字人大建设试点工作。其中，通过“粤当家”小程序线上收集群众意见15件并已全部予以解决和反馈；通过“广东省人大代表联络站工作平台”的履职活动模块开展相关活动9次，进一步为东寮芋产业高质量发展做好基层工作保障，着力激发东寮村经济发展动力。以东寮芋这张“特色牌”走好乡村振兴路，东寮村介绍，全面改良后将会以合作社的方式引导农户扩大规模来进行大面积种植，增加村集体收入，切实推动东寮芋走上高质量发展之路。
来源：南方日报、南方+
【文字】唐楚生 张冰纯 刘明心 通讯员 黄徐桂
【视频/摄影】陈憧炜
编辑 羊建溶
校对 蒙骏鸿