培训班上,老师通过理论与实操相结合的方式,向各位学员介绍粤菜的品类,原材料的挑选和成品的保存等事项,同时传授烹饪技能,现场演示菜品制作。参训的学员们纷纷表示这次培训十分有意义,学到了许多烹饪知识,对生活与就业都有了很大帮助。
本次活动的目的是通过“粤菜师傅”厨艺技能培训,实现烹饪人才知识和技能的双线提升,解决劳动力就业问题,推动乡村旅游餐饮业的多元化发展。接下来,云澳镇将继续组织相关的职业技能培训,培养优秀技能人才,助推乡村人才振兴,为扎实推进“百县千镇万村高质量发展工程”和乡村振兴提供强劲的动力。
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