为宣传推介潮南区特色产品，助力乡村振兴，潮南区侨联公众号近期推介【侨乡相约 品味潮南】潮南特产系列。通过擦亮“潮南特产”名片，展示侨乡魅力，让海内外乡亲更深刻记住乡愁、了解潮南、爱上潮南！

汕头市盈发种养有限公司位于潮南区井都镇，是粤东地区一个规模较大、设备齐全、技术力量雄厚的良种蛋鸡养殖基地。该公司占地面积近2万平方米，良种蛋鸡8万只，蛋肉兼用鸡2万只，获得“汕头市农业龙头企业”“广东省菜篮子基地”“广东省重点家禽养殖场”等多项荣誉称号。公司培育生产的拳头产品——盈发乌鸡蛋，因其营养和口感俱佳，赢得市场的青睐，被誉为潮南特产。

该公司采用现代化、科学化蛋鸡养殖技术，在喂养蛋鸡方面，主要以优质玉米、小麦、黄豆等五谷杂粮为主，搭配各种维生素以及鸡只日常生产所需的各种微量元素，杜绝添加抗生素，采用疫苗、中药预防保障鸡只健康，保证蛋品质量及口感。在蛋品质量控制方面，实行鸡蛋当天包装运输和销售，把鸡蛋到达消费者手中的时间控制在3天以内，保证鸡蛋的新鲜品质。目前，该公司产能达到日产新鲜鸡蛋7万枚左右，年产鸡蛋1580吨，畅销粤东地区以及梅州、深圳等地。

盈发乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，具有低脂肪、低胆固醇、蛋白质和有机钙含量更高、口感更香的特征，并且富含硒、卵磷脂、氨基酸和多种维生素，在增强人体免疫力、延缓衰老方面起到一定的功效。






来源：潮南在线、汕头市盈发种养有限公司
摄影：黄伟雄







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