《农贸市场及周边卫生环境专项督查》之一
创卫督查
关于农贸市场及周边的
专项督查通报
近期，市创卫办结合市委市政府领导协调解决创卫重大问题的任务内容、省爱卫办专家调研潮州创卫工作提出的指导意见、去年底第三方评估得分低于70％的指标项目和当前我市创卫工作短板弱项等方面情况，督导检查组围绕建成区内的农贸市场及周边问题开展专项督查。期间，共对19个农贸市场及其周边环境卫生进行暗访检查，有关情况通报如下：
一、总体情况
根据此次对部分农贸市场及周边环境卫生的暗访检查情况看，虽然经过前期有关单位部门对市场硬件设施的改造提升和日常管理工作的监管完善，但能够全面达到创国卫标准的农贸市场仍是少数，农贸市场及周边的摊档商铺经营秩序、食品安全和环境卫生仍是我市现阶段创国卫工作较为突出的问题短板之一，相当一部分农贸市场及周边落实硬件设施提升改造和日常环境卫生、食品安全管理工作成效仍不理想、屡次整改成效不佳。按照我市今年初既定2022-2024年创国卫实施方案的进展安排，若在年底前未能对农贸市场及周边创卫工作存在问题进行深入持续整改并完成该类短板的有效提升，则在今年底创卫第三方评价和明年上半年省爱卫会暗访考核过程中，涉及到农贸市场及周边的有关评价指标得分情况将明显拖累我市创卫工作总体成绩。
二、具体问题
现场检查情况放映，建成区内相当一部分农贸市场及周边创卫情况存在的共性问题仍存在不同程度整治不到位，与创国卫标准存在明显差距。
（一）创卫宣传方面。在市场入口处或场内显眼位置没有设置创卫宣传标语，健康教育栏内容无及时更新。此次受检的上东平市场、义井市场、熙泰市场、上埔市场、景山市场、北门市场、新春南鱼肉菜市场、花园鱼肉菜市场、西新市场、南门市场、大新乡市场、枫春鱼肉菜市场、三行兄弟市场、如意市场均不同程度存在该方面问题。
（二）环境卫生方面。市场内水产区设置不规范，没有挡水板、下角料乱排放导致污水外溢、地面湿滑，经营摊档内部卫生情况较差、有垃圾杂物堆放，闲置摊档无定期保洁清扫而成为卫生死角，人行通道有暴露垃圾，垃圾桶污渍明显，公共厕所保洁不到位；市场周边食品经营商店门口地面污渍明显、油烟直排、垃圾清理不及时，卫生情况较差。此次受检的上东平市场、新春南鱼肉菜市场、上埔市场、景山市场、北门市场、大新乡市场、枫春鱼肉菜市场、三行兄弟市场、宫前市场以及其市场的周边，和乌洋市场、义井市场、熙泰市场、南门市场、花园鱼肉菜市场、西新市场、新内关市场、怀德市场、如意市场均不同程度存在该方面问题。
（三）食品安全方面。市场内及周边熟食经营摊档铺户“三防”设施不齐全或无规范使用，食品经营户信息没有按照要求公开公示或无证经营，从业人员健康证过期，猪肉经营摊档铺户无两证一报告、生禽经营摊档铺户无检疫证，销售经营证照规定之外商品，店铺存在干湿生熟鲜活食品混售现象。此次受检的上东平市场、义井市场、南门市场、新春南鱼肉菜市场、花园鱼肉菜市场、上埔市场、景山市场、北门市场、大新乡市场、枫春鱼肉菜市场、三行兄弟市场、宫前市场以及其市场的周边，和西新市场、乌洋市场、新内关市场、怀德市场、如意市场均不同程度存在该方面问题。
（四）经营秩序方面。市场入口处车辆乱停乱放、机动车随意进入市场，市场内占道经营、划行归市落实不到位、摊档广告排遮挡消防设施、临时经营区未落实高台摆卖要求，市场周边流动摊档占道为市、商铺占道经营，市场及周边仍然有乱拉乱挂现象。此次受检的上东平市场、义井市、南门市场、新春南鱼肉菜市场、花园鱼肉菜市场、上埔市场、景山市场、北门市场、大新乡市场、枫春鱼肉菜市场、西新市场、乌洋市场、新内关市场、三行兄弟市场、宫前市场以及其市场的周边，和熙泰市场、如意市场均不同程度存在该方面问题。
（五）病媒防制方面。市场落实病媒防制具体工作不到位、不规范，疫情常态化防控措施有所放松，灭蚊灯灰尘严重无及时清理维护，毒鼠屋设置不规范。此次受检的新春南鱼肉菜市场、花园鱼肉菜市场、南门市场、上东平市场、义井市场、北门市场、大新乡市场、枫春鱼肉菜市场、西新市场、乌洋市场、三行兄弟市场均不同程度存在该方面问题。
现场检查的部分图片
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一、潮安区
（一）乌洋市场及其周边
（二）新内关市场及其周边
（三）三行兄弟市场及其周边
二、湘桥区
（一）上东平市场及其周边
（二）义井市场及其周边
（三）南门市场及其周边
（四）新春园鱼肉菜市场及其周边
（五）熙泰鱼肉菜市场及其周边
（六）花园鱼肉菜市场及其周边
（七）上埔市场及其周边
（八）景山市场及其周边
（九）北门市场及其周边
（十）大新乡市场及其周边
（十一）枫春鱼肉菜市场及其周边
（十二）西新市场及其周边
（十三）西门市场及其周边
三、枫溪区
（一）怀德市场及其周边
（二）宫前市场及其周边
（三）如意市场及其周边
三、督查意见
（一）提高认识，坚决落实整改提升任务。市市场监管局、市商务局和各区要进一步认识到我市创国卫工作是一场人心所向、没有退路的战役，必须围绕全市今年度创卫工作计划，充分运用此次检查反映的情况结果，以上述问题为重点制订相关三级评价指标的具体整改措施，抢抓整改进度成效，坚决在今年底前完成建成区内50家农贸市场及其周边创卫工作存在问题的清零任务。
（二）明确责任，逐级传导整改提升压力。市市场监管局、市商务局要主动积极向牵头协调解决创卫重大问题第3、14项的王文森副书记和宋铁副市长汇报整治提升工作的阶段计划、阶段目标和完成每个阶段工作的既定时限；要进一步根据职能业务将有关三级评价指标的整改提升责任落实到具体科室，具体科室要将任务分工压实到具体人员；参照第三方评价对整治提升工作进行量化检查，单位主要领导定期到市场及周边对整改提升情况进行实地检查督办。
（三）对照标准，严格把握整改提升要求。市市场监管局、市商务局对本单位涉及创卫工作的职能业务要对照创国卫相关标准要求学懂弄通，在落实创卫重大问题整改提升工作过程中紧扣创卫三级评价指标标准对任务进行细化拆分，特别是市场硬件设施的提升改造和环境卫生、食品安全的日常管理等顽疾问题，必须对标对表算准认清任务完成差量，对照具体测评项目将总任务分解成多个内容具体、操作性强、易于完成的小项目，先难后易，逐个攻克，叠累完成，确保农贸市场及周边相关创卫工作取得实实在在的整治提升成效。
编 辑 | 肖 纯
总编辑 | 黄湘花
总统筹 | 陈建娜
2359期