2023中国（潮州）国际陶瓷博览会于5月19日至21日举办，此次展览除了展示潮州陶瓷外，还特别设置全国陶瓷区，以展会友，共同营造陶瓷产业百家争鸣、百花齐放的“生态圈”。笔者在全国陶瓷区看到，展区展示的嵌瓷、青花瓷、钧瓷、紫陶等各式陶瓷品琳琅满目，亮点纷呈，吸引众多观展人员驻足观览与了解。
全国陶瓷区展示的嵌瓷、青花瓷、钧瓷、紫陶等各式陶瓷品琳琅满目，亮点纷呈。董志豪 摄
全国陶瓷区展示的嵌瓷、青花瓷、钧瓷、紫陶等各式陶瓷吸引观展人员驻足观览与了解。董志豪 摄
德化陶瓷。董志豪 摄
在福建省德化县卓越陶瓷有限公司展位里，乳白色为主的陶瓷茶具虽有刻不同风格的纹理，但总体皆以光色如玉的样式呈现，蕴涵着耐人寻味的魅力。“前来咨询了解的人络绎不绝，其中不少潮州本地人也对我们的陶瓷很感兴趣。”该企业业务部经理陈缘佳说。
德化陶瓷。董志豪 摄
卓越陶瓷是德化县一家专业研制生产象牙白高档茶具、餐具的日用瓷企业，拥有先进电窑炉7条，年生产能力达600万件以上。企业十多年来坚持走高品质高端路线，得到广大消费者、各地客商的信赖，已成为当地一家较有规模和品牌美誉的企业。
陈缘佳表示，此次参展重在交流与提升品牌知名度，为此，企业把近几年生产的6个系列代表产品带到现场。其中，产品《财源滚滚》意为“山海凭鱼跃，财源滚滚来”，该产品灵感源于《山海经》里会吐出珠玉的神兽，并搭配丰富的中国传统色彩。“这套茶具包含了从盖碗到闻香杯等多个器具，每一个拿起来观看都是很漂亮的。”
“紫陶是用碗窑村红、黄、青、紫、白五种不同颜色的泥土，泡水滤浆后成紫红色的陶泥，用以制成器皿还胎烧制而成。”在云南建水紫陶李道凤工作室的展位，当来往者走上展位观览时，李道凤都会耐心地为大家“科普”。
李道凤讲解云南建水紫陶。董志豪 摄
建水紫陶产生于清代，始于道光年间，是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来的。在建水陶瓷发展史上，曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。与其它陶器不同的是，建水紫陶采用无釉磨光，陶器烧成后用磨刀石打磨再用鹅卵石精工细磨抛光，使之质地细腻，光亮如镜，轻轻敲击有金属之声。因而有“体如铁、明如水、亮如镜、声如磬”之说。
李道凤称，建水紫陶之所以能成为人们喜爱的珍品，除了制作精美、造型新颖之外，最主要的是将传统的书画艺术运用于紫陶身上，使其既有实用价值，又有审美价值，成为一种典雅的艺术品。
云南建水紫陶。董志豪 摄
而建水紫陶还可用作蒸具蒸鸡、鸽等肉食品。“特别是用建水紫陶汽锅炖出的鸡肉，味道更为鲜美。”李道凤说，建水紫陶汽锅也深受外商欢迎，远销美国、日本及东南亚一带。“若在汽锅中放上‘三七’，就是云南的名特小吃之一‘三七汽锅鸡’，它有较好的滋补作用。”
张窑瓷府展出的景德镇瓷器。董志豪 摄
典雅素净的青花瓷、五彩缤纷的颜色釉瓷、幽静雅致的青花影青瓷、明净剔透的青花玲珑瓷……张窑瓷府展位展出的景德镇瓷器造型优美，吸引人驻足观览。该展位负责人张露说，此次展览的作品近百件，都是其精心打磨的手工艺品。在张露看来，此潮州参展之行收获颇丰。“潮州也是‘瓷都’，我是抱着交流学习的想法来参展的。”张露说，通过展览，自己不仅拓宽了“朋友圈”，也增长了新见识。
来源：南方+