内容提要
preview今天是第30个“全国防治碘缺乏病日”，主题是“科学补碘三十年 利国利民保健康”。这两天，市卫健局、市疾控中心、省盐业集团汕头有限公司、市预防医学会、市中小学健康教育指导中心等单位联合，走进社区，开展主题宣传咨询服务，普及科学补碘知识。
今天上午，一场防治碘缺乏病知识普及活动在濠江广澳社区文化广场举办，市民林先生就在工作人员的讲解中了解了相关知识，得知汕头虽是海滨城市，鱼虾蟹等是餐桌上的“常客”，但海产品含可被人体吸收的碘元素较少，并不足以达到预防碘缺乏病的需要。
虽然汕头是临海城市，但还是存在有碘缺乏症的可能，在这里我也知道了在烹饪时要适当加入碘盐，尤其是在菜快要装盘的时候加一些碘盐，这样才能确保我们身体对碘元素的吸收和摄入。
——林先生
活动还组织部分学校师生到场，了解科学补碘知识。
像我们现在这种年龄段，对碘元素的摄入是很重要的，有利于我们大脑的生长发育，今后我也会向身边的人多宣传，让他们多去了解关于碘方面的知识。
——广澳学校学生 陈紫妍
缺乏碘元素不仅会影响我们的生长和身心发育，还会影响智力的发育，碘元素是非常重要的微量元素，以后在家里的话会和家里人多说一说碘的重要性和如何更好防治碘缺乏病。
——广澳学生学生 陈殊誉
在现场，工作人员还讲解了辨别碘盐的相关技巧。
粤盐的包装袋是整体的，没有折线，粤盐的标志也清晰整齐，可以扫码，一包一个二维码，可溯源，很容易辨别。
——广东省盐业集团汕头有限公司濠江分公司经理 陈孟
碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，有研究就表明，食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。
平常经常吃海鲜、海带、紫菜等含有适量的碘，但这并不能满足人体的需要，正常情况下碘元素会在人体内存在3个月，之后就会被消耗完，所以在平时我们要适当食用碘盐来补充碘元素，在没医生明确建议和要求下，大家还是要坚持补碘。
——濠江区疾控中心负责人 林克淦
根据世界卫生组织的推荐，成人每天的碘摄入量为150至300微克，妊娠妇女、哺乳妇女和婴幼儿等人群是补碘的特需人群。儿童青少年各器官生长发育快，碘消耗较多，也应适当补碘。
近几年我们从居民饮用水水碘监测显示，我们全市7个区县基本上水碘的水平在全国都算较低的，从重点人群，孕妇、儿童尿碘监测中也发现有一些问题，基本上监测之后，尿碘水平的中位数还是偏低。
——市疾病预防控制中心公共卫生科副科长 杨炜毓
据介绍，目前，广东省碘盐的浓度为每克盐含碘25微克，按我省日均人摄入盐量8克计算，每人每天摄碘量为200微克，如果再扣除烹调约20%的损失，实际摄入量约160微克，不会造成碘过量。而甲亢等特殊人群，则需在医生的指导下控碘。接下来，我市将进一步落实科学补碘措施，加大普及力度，提高市民对“碘缺乏病”危害的认识。
其实最直接、最有效、最方便的方法就是食用加碘盐，像我们汕头近海，我们其实也可以从其他方面，就是食用海产品，这些富含碘的海带、紫菜等，也可以补碘。
——市疾病预防控制中心公共卫生科副科长 杨炜毓
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潮语版：经济生活频道19:00
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