2023年以来，汕头市市场监管部门深入落实党中央、国务院决策部署，严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，紧盯重点平台、重点环节、重点问题，扎实开展制止餐饮浪费行为工作，积极营造“节约光荣、浪费可耻、违法必究、执法必严”的社会氛围。阶段来，全市共检查食品生产经营者数量3998个，包含餐饮经营者1935个、食品生产者161个、单位食堂（除学校外）117个、学校食堂115个、网络订餐平台16个、集体用餐配送单位3个和其他食品经营者1651个。现公布第一批典型案例：
案例一：
汕头市澄海区某火锅城餐饮有限公司未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2023年4月12日，根据制止餐饮浪费专项行动部署要求，汕头市澄海区市场监督管理局依法对辖区某火锅城餐饮有限公司进行执法检查。经查，当事人未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条的规定对当事人作出责令改正、处警告的行政处罚。
案例二：
汕头市澄海区某餐室未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、无法提供从业人员健康证案
2023年4月12日，根据制止餐饮浪费专项行动部署要求，汕头市澄海区市场监督管理局依法对辖区某餐室进行执法检查。经查，当事人未主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒，且在检查过程中无法提供从业人员健康证。依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条的规定对当事人作出责令改正、处警告的行政处罚。
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素材来源：汕头市场监管
编辑整理：汕头市场监管
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