工夫茶
杯小茶浓慢慢品高冲低斟工夫茶
潮州工夫茶艺是中国茶道的核心代表，在中国茶艺中最具代表性。在2008年潮州工夫茶艺被选入第二批国家级非物质文化遗产名录。它既是一种茶艺，也是一种民俗，是“潮人习尚风雅，举措高超”的象征。
为纪念五四运动104周年，进一步弘扬五四精神，激发团员青年传承和弘扬非遗文化。5月4日下午，潮安区社保局团支部组织开展“非遗新青年 社保新活力”——五四青年节茶文化主题活动。
活动开始前，潮安区社保局副局长卢志杰同志带领团员青年们重温“爱国、进步、民主、科学”的五四精神，希望在场的团员青年们牢记使命，坚定不移听党话、跟党走，争做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。
活动现场，茶艺老师向大家详细介绍了潮汕工夫茶的渊源、择茶、用火以及茶具的选择、品饮方式等茶文化知识和茶艺礼仪。伴着悠扬的古筝乐曲，茶艺老师现场演示泡茶流程和沏茶手法，“高冲低斟、关公巡城、韩信点兵”……腕起手落之间，优雅气韵随着茶香沁出，久久不散。
茶艺老师现场演示泡茶流程和沏茶手法 在了解完茶的基本知识及老师手把手教学培训后，大家纷纷开启了茶艺之旅，通过煮水、洗杯、投茶、注水冲泡、倒茶，举手投足间充满了诗情画意，演绎着临杯弄盏的茶道之美，在袅袅茶香中品一杯茶，享受一份悠然。
团员青年们现场体验茶艺 悠悠茶文化，浓浓传承情。本次五四青年节茶文化主题活动以传承非遗文化为切入点，让团员青年们近距离感受茶文化的魅力，进一步激发团员青年们传承和弘扬中国文化的优良传统，增强文化自信。
活动结束后，团员青年们纷纷表示要不断学习和弘扬优秀传统文化，自觉承担起传承中华民族优秀传统文化的责任和重担。同时将茶文化与实际工作结合起来，在岗位历练中坚守使命担当，时刻牢记“全心全意为人民服务”的宗旨，不忘初心，站稳人民立场，变“管理者”思维为“服务员”思维，切实解决群众在社保方面的难点、困点，为群众真真正正做实事，做好事。
来源：潮州社保、潮安区社保局