蓝色河畔MIP化改造项目

在汕头,美食的正确打开方式是____?点击视频揭晓答案~





爱上汕头有千百个理由

“好吃”是第一个!

“五一”寻“味”汕头

那......

_____是“汕味”?

汕头美食的正确打开方式是_____?

(小编卖个关子,点击视频揭晓正确答案~)

点击图片抽取你的命中“美食”吧~
·



来汕必吃

爽脆弹牙



历经“千锤百炼”

打丸师傅手锤2000余次



通向美味的路不需要太过复杂

秘诀——

仅新鲜罢了



汕头人

尚食粿

时年八节做时粿

不同粿不同寓意

红桃粿 菜头粿 无米粿

乒乓粿 鲎粿……



粿品“72变”

“粿”然很“上”头



在汕头

它叫“粽球”



吃甜吃咸

不用纠结

白果、莲子、栗子、蛋黄......

包罗万象

小粽球,大乾坤

本地人告诉你:食定正知!



潮汕风味

鹅中顶流



泡在加料的汤里

(八角、桂皮、南姜、香叶、草果、

酱油、秘制老卤)

温度与时间的把控

色泽与香气的交融

节庆、宴客、家常......



潮汕人的餐桌

总有潮汕卤鹅的身影

……

汕头是一座美食孤岛

保存了大量古远食物的烹饪方式

从海洋到陆地

汕头的美食说也说不完

作为一枚合格的吃货

一定要来汕头吃一趟才是完美

咳咳~!言归正传

小编觉得

用潮剧的方式打开汕头美食,最酷!



当汕头美食遇到非遗潮剧

这,便是最极致的“汕味”!

(特别感谢汕头文化艺术学校配合拍摄)



编辑:张宇勋

校对:林俊晓

审核:陈群

来源:汕头橄榄台




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