滨
邹
鲁
美
食
之
乡
民以食为天。中华美食文化博大精深。美食之旅，既是一场大快朵颐的味觉盛宴，又是一次酣畅淋漓的文化大餐。4月29日，2023年汕头市美食文化活动火热开启，活动设置三个非遗美食“打卡点”，为八方来宾打造了一场最具汕头风味、新潮美味的盛宴，拉开了汕头市文化馆2023年“五一”国际劳动节文化活动的序幕。
汕头市镇邦非遗美食节
汕头享有“中国潮菜之乡”“全国美食地标城市”的美誉。作为中国八大菜系之一粤菜的一个分支，潮汕菜独具风味特色，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，肥而不腻，健康养生、内涵深厚。
在镇邦非遗美食节现场，三十多个美食摊位被市民和游客围得水泄不通，人们摩肩接踵，争相品尝卤鹅、墨斗丸、鸭母捻、蚝烙等各种美食。各路商家大厨也十分“给力”，用新鲜食材，现场制作及烹饪出一道道非遗美食，令观众近距离接触精品“潮味”。
本次活动的亮点当属位于镇邦路、商平路交界处的“潮菜宴”打卡点，这座直径3米的两层圆盘造型，中间放置立体英歌舞卡通人物，四周围绕着精致的潮菜模型，融合了英歌舞和潮菜两大汕头特色文化元素，吸引众多市民游客前来打卡。
汕
头
本次汕头美食文化活动由汕头市文化广电旅游体育局、汕头市金平区人民政府主办，汕头市文化馆、汕头市非物质文化遗产保护中心承办，旨在宣传展示汕头非遗美食文化，打造具有潮汕文化底蕴和地域特色的汕头非遗美食品牌。
“五一”小长假
还有这些活动值得期待
2023年汕头市“五一”国际劳动节
非遗宣传展示活动
活动时间：4月29日-5月3日 15:00-16:00
活动地点：汕头市文化馆
活动安排：
4月29日 | 非遗项目互动体验：印章镌刻技艺 |
4月30日 | 非遗项目互动体验：剪纸（广东剪纸） 非遗义诊：汕头精术堂中医正骨疗法 |
5月1日 | 非遗项目互动体验：汕头蛋雕 非遗义诊：方家三宝中医疗法 |
5月2日 | 非遗项目互动体验：汕头牛肉丸制作技艺 非遗义诊：姚氏中医正骨疗法 |
5月3日 | 非遗项目互动体验：潮式粿品制作技艺 |
老妈宫戏台惠民演出
活动时间：4月29日-5月3日 20:00-21:00
活动地点：汕头市老妈宫戏台
演出安排：
4月29日 | 《五月颂歌 时代礼赞》综艺专场 |
4月30日 | 潮剧专场 |
5月1日 | 《唱响新时代 劳动最光荣》声乐专场 |
5月2日 | 《奏响新时代 致敬劳动者》器乐专场 |
5月3日 | 《五月颂歌 时代礼赞》综艺专场 |
“舞出中国红 舞动新时代”
汕头市全民健身广场舞展演
活动时间：4月30日 9:30
活动地点：潮汕体育馆
“潮起汕头 舞动英歌”
潮汕英歌舞展演活动
活动时间：5月1日 14：30
活动地点：濠江区潮汕历史文化博览中心英歌广场
汕头市东海岸风筝嘉年华
活动时间：4月30日--5月2日
活动地点：东海岸大道东海岸公园
活动安排：
4月30日 | 9：00-17：00 海洋生物、滚地龙、特技风筝 18：30-21:00 夜光风筝 |
5月1日 | 9：00-17：00 翅类风筝和板子类风筝表演/长串和龙串类 |
5月2日 | 9：00—17：00 自由大放飞风筝 |
来源：汕头市文化馆