【印象潮阳】海中珍品说鱼胶

更多精彩，请点击上方蓝字关注我们！- - 广告 - -





鲍参翅肚历来被称之为海味四宝，其中的鱼肚就是鱼鳔，也就是我们潮阳人再熟悉不过的鱼胶，粤港澳地区称之为花胶。潮阳海洋文化深远，民间素有食用鱼胶的传统，是鱼胶饮食文化传承最为悠久和完整的地区之一。今天的节目，我们就带大家一起来了解一下独具特色的潮阳鱼胶文化。（建议在WIFI环境下观看视频）


本期音频分享：
潮阳人民广播电台，FM93.4兆赫。
▲欢迎点击收听

--END--