为做好春节期间餐饮服务食品安全监管工作，市市场监管局连日来打出一套食品安全监管“组合拳”，多措并举保障春节期间餐饮消费食品安全。
一是认真组织部署。认真研究部署节前食品安全监管工作，于2023年元旦前就及时发出《关于做好2023年元旦春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，及早安排部署，并把确保春节期间餐饮消费食品安全作为当前重要工作，狠抓落实。
二是强化监督检查。针对节日餐饮消费特点，有重点、有针对性地开展节前食品安全监管工作。连日来，市市场监管局联合公安等部门，对小公园镇邦美食街进行现场督导检查；同时，对承办宴席和年夜饭较多的大型餐饮服务单位、旅游景区及其周边餐饮服务单位、网红餐厅等重点场所进行排查，坚决杜绝群体性食品安全事故的发生，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
三是加强宣传引导。多次在市局公众号和宣传媒体发布食品安全系列宣传和餐饮消费提醒，增强餐饮消费者的食品安全意识和自我保护能力，引导市民理性、合理消费，畅通投诉举报、社会监督渠道，用市场和社会的力量倒逼企业自觉诚信自律守法，为食品安全监管工作营造良好的社会氛围。
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素材来源：汕头市场监管
编辑整理：汕头市场监管
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