粤菜师傅教您学做新年团圆饭
新年吃点甜，
定能甜蜜一整年！
一盘金玉满堂
愿你福气满满！
兔年从头甜到尾！
过年了
汕头市四星级粤菜师傅
名厨陈伟松
教大家做金玉满堂
好看，好吃，名美，寓意好
快跟着视频学起来吧！
金玉满堂
就是潮汕经典甜品
糕烧番薯芋的美称。
糕烧是潮菜的一种烹饪方法
这次我们选用汕头市南澳县的
特色农产品金薯
它的肉质清香，甜而不腻
是用来做糕烧的不二之选！
这道菜做法很简单，
材料也很普通，
想吃的亲们一起来。
准备食材
番薯（750g）
芋头（750g）
白糖（1000g）
鲜橙皮（适量）
白芝麻（适量）
将
制作方法
先熬煮糖浆，熬煮过程中将番薯和芋头削皮切块（切成像“金柱”“玉柱”的长柱形），随后测试糖浆粘度（熬成蜂蜜状），将番薯、芋头倒入糖浆里（10分钟即可），捞起装盘，浇淋糖浆。
汕头市粤菜师傅
陈伟松
广东省四星级“粤菜师傅”名厨、广东烹饪名师、广东烹饪大师、中国潮菜金牌总厨
奉上一道金玉满堂
祝您新年工作顺顺利利
生活甜甜蜜蜜