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春节临近,许多家庭都开启年货“买买买”的模式,潮汕人的餐桌上少不了海鲜。目前,市场上的海鲜价格如何?又有哪些年货受欢迎呢?一起了解一下。
随着春节临近,年货市场越来越火热,潮汕人过年过节中意的海鲜,更大受欢迎。近日,记者在龙北市场看到,各类生猛海鲜琳琅满目,不少市民正在挑选购买。大家表示,春节前后少不了准备一些水产品,以便在家“围炉”。
在家吃,日常都是这些东西,菜、肉、鱼,看好什么就买什么。
——市民
过年一般就是大家喜欢“围炉”吃海鲜,这个龙虾,还有九节虾,煮起来红红的,红红火火,寓意非常好。
——市民
据市场海鲜店经营者介绍,这几天,生意比之前好很多,他们也提升服务,总体价格也比较实惠。
最近的市场人比较多,热闹很多了,都是买这些海鲜,虾、蟹这些,价格与往年差不多,种类就多了,还有配料,菜都有帮人洗干净,回到家煮了就可以。
——经营者
现在这个小青龙价格也不会很高,每斤165元,今天的价格,像这个花龙,刚刚到店很生猛,今天的价格每斤300元,九节虾也是本港来货,目前的价格是每斤360元,今年的价格总体趋势来说,临近过年的这几天,价格会有所上涨,现在,大家已经在陆续准备年货了。
——经营者
春节临近,市区不少超市都设置了“年货一条街”,贺岁商品一派红火,洋溢着浓浓的年味,红灯笼、中国结、电子鞭炮、对联、挂件等应有尽有。生鲜区域的人气也颇高,各种肉类、海鲜、蔬菜、水果充足,商家适时搞促销,吸引市民购买。
来到超市之后感觉氛围还不错,就感到有过年气氛了,过年了就要送一些给亲戚朋友,选一些食物,像过年那种礼品盒,瓜子那些东西都可以。
——市民
今年好多啊,这些腊味,核桃,想带点回去走亲戚,主要那边没有吃过海鲜,我们家里已经准备好泡沫盒,只需要从这里拿回去加点冰就可以,放在车上带走就可以。
——市民
近年来,随着生活节奏的加快,预制菜因烹制方便而越来越受欢迎。今年,有超市也增加了品类多、味道美的预制菜,供市民挑选。
基本都能满足年夜饭所有菜色的需求,直接买回家非常方便,直接做了就可以吃。
——市民
我们增加了一些年货的新品,特别是靠近一些年轻人新的要求,预制菜的品种我们今年也有40多款预制菜的商品,满足大部分顾客的需求。从价位上的话,有点下降的趋势,所以,更能满足顾客的需求,操作比较方便,一般都是加热几分钟,就能马上食用。
——沃尔玛东厦店副总经理 林德从
为保障春节期间的年货供应,商家也都加强备货,特别是米面粮油等基础民生品类,备货量是平时的2至3倍。同时,针对外地人就地过年需求可能较多,商家还增加了面条、水饺、汤圆等食品的备货,确保不返乡的外来务工人员安心留汕过年。
我们针对一些年轻顾客的新包装,一些不同的品类去满足不同顾客的需求,也增加了很多活动,让顾客享受到更加优质,更加省钱的年货。
——沃尔玛东厦店副总经理 林德从
详细节目敬请收看汕头电视台《今日视线》
潮语版:经济生活频道19:00
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