弦诗乐
在弦诗乐中，乐器组合形式可大可小，可多可少，较全的乐队由二弦、扬琴、琵琶、小三弦、椰胡、提胡、小笛、古筝、大提琴等组成。
弦诗乐的灵活多变，很大程度上正是归功于潮乐乐器的各显神通。充分认识乐器的性能特点，是演奏好弦诗乐的基础。
然而，掌握了乐器，并不等于就掌握了弦诗乐。辜团说，弦诗曲调简单，乐句的抑扬顿挫没有标明，团员们要心灵相通、团结协作，使集体配合流畅和谐。更重要的是，在演奏时，团员在保持潮乐韵味的基础上，还可灵活运用各自执器的演奏技巧，对乐曲进行重塑升华。
潮州大锣鼓
一直以来，潮乐之所以长盛不衰，除了有像市潮乐传承中心一样的专业机构在不遗余力地研究、推广，许多民间团体也以传承潮乐为己任。潮南区陇田镇华瑶社区的青少年潮乐团，就是其中一颗璀璨明星。
潮州大锣鼓是以大鼓为中心，多种打击乐相配合，以鼓为指挥，以唢呐为领奏，并配以管弦乐的大型合奏式音乐品种，格调绮丽清朗、刚柔相济。其历史悠久，最早可追溯至唐宋年代，是世界上现存最古老的音乐之一，被誉为“东方交响乐”。
与其他打击乐不同的是，潮州大锣鼓中的司鼓艺术别具一格，司鼓者以轻重缓急的底鼓和刚柔相济的手势指挥乐队，并以复杂多变的演奏，充分发挥表现作用。司鼓包含了许多与我国拳术、剑术相结合的击鼓动作，是一种具有中国气派和民族风格的击鼓艺术。
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