在每一个普天同庆的节日，总有一群人，牢记守护人民健康的使命，以高度的专业责任感和使命感，时刻保持警惕，严防公共卫生突发事件，默默守护着人民群众的身体健康和生命安全。--他们，就是揭阳疾控人。
在新冠疫情常态化形势下，揭阳市疾病预防控制中心慎终如始，扎实抓好新冠肺炎疫情防控工作，同时抓实其他重点传染病和食源性疾病的防控，通过食源性疾病监测网收集资料并进行科学分析，对近期特别是春节期间我市食源性疾病发出预警，提示人民群众卫生健康饮食，守护舌尖上的安全，有效减少我市食源性疾病的发生。
2021年2月11日，除夕夜。21时30分左右，公共卫生科负责人池卫廷接报：揭阳市第五人民医院收治6名怀疑食物中毒的患者，请我中心协助查明中毒原因。6人，怀疑食物中毒！接报后，中心领导高度重视，立即召集应急工作组，指派3名专业技术骨干赶往收治医院进行流行病学调查。
22点左右，应急3人组到达市第五人民医院，分别对6名患者进行流行病学调查和采样，详细询问患者3天内的饮食、就餐场所及时间、患者发病的起始时间和症状。通过整合材料，对患者餐次、食物和症状进行综合分析，初步找出致病的原因及可疑食物，提出防控措施。并及时将信息反馈给医院，指导医院对因治疗，切实保护人民群众身体健康。当应急3人组回到单位，新年的钟声已经敲响。
在此，我们再次呼吁广大市民，春节期间特别要注意舌尖上的安全，健康餐饮，不吃生食，不食用野生动物，过一个欢乐祥和的春节！
来源：市疾控中心公卫科