内容提要
preview澄海溪南弓兜村的陈先生，近日遇到一件趣事，他购买了几斤鸭蛋中，有一个较大的鸭蛋里面，居然还有个小鸭蛋，也就是“蛋中蛋”，实属稀奇。
陈先生说，9月1日，他花了40元，从同村养殖户陈伯那购买了几斤鸭蛋，之后准备食用时却发现了有趣的事。当他敲开其中一个较大的鸭蛋时，里面竟还藏着一个小鸭蛋，大小跟鸽子蛋差不多，外壳软软的。
当时敲开时，正常想是双黄蛋，敲出来一看，看清楚是一个小鸭蛋，很有趣。
——陈先生
出于好奇，林先生测量了这枚大鸭蛋的尺寸，发现长约8厘米，比普通鸭蛋长了约2厘米，横宽约5厘米，比普通鸭蛋宽1厘米。陈先生说，蛋中的蛋，也有蛋黄和蛋白。
我从来没有看见过，很有趣，我就保留下来，看大家有没有看过。
——陈先生
记者也跟随陈先生去到养鸭场，据养殖户陈伯介绍，他饲养了近千只母鸭，平时饲料也没什么特别，双黄蛋就经常看到，但“蛋中蛋”就很少见。这枚蛋中蛋究竟是哪只母鸭生产的，他也不清楚。
新鸭就有，老鸭就没有，经常会生双黄蛋，像这样的蛋中蛋，少见，奇奇怪怪的。
——养殖户 陈伯
记者查阅资料发现，蛋中蛋是指一个蛋里还包裹一个小蛋的现象，可能是因为母体排出输卵管的正常肌肉蠕动出现功能异常而产生。“蛋中蛋”里面一般也有蛋白和蛋黄，对人体没有危害。
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