为更好帮助残疾人解决就业技能不足难题，满足残疾劳动者就业技能提升需求。2022年8月8——19日，由龙湖区残疾人联合会主办，新海街道残联、新海街道社区康园中心协办，汕头市新雨社会工作服务中心承办的2022年龙湖区残疾人“潮菜烹饪”培训班圆满举办。此次培训紧密结合实际，突出学以致用，为弘扬潮汕文化和传承非遗项目，进一步提高我区残疾人职业技能水平，提升残疾人的生活质量，增强劳动职业素养，帮扶和促进残疾人实现就业创等方面取得了良好的效果。
培训班分别邀请了高级面点师周子奇老师与汕头市非物质文化遗产“潮菜烹饪技艺”代表性传承人张树茂老师授课。两位老师结合残疾人的实际情况，用理论与实践相结合的方式，为参训学员进行了生动细致的讲解。周子奇老师围绕潮汕腐乳饼，讲解了包括腐乳饼的饼皮及馅料的做法步骤，烘焙的注意事项；张树茂老师讲解了潮菜的历史与发展，潮菜的烹饪方法，包括鸭母饯、薄壳米、薄壳米秋瓜爽、苦瓜炒粿条、潮汕鱼饭、紫菜炒饭、无米粿的制作过程。两位老师鼓励参训学员学以致用，积极进取，努力提升自己的劳动就业能力，改善生活状况。
本次培训共有30名就业年龄段的残疾人参加培训，通过举办此次培训班，让培训学员初步掌握腐乳饼及潮菜的做法和技巧，提升了残疾人的就业能力及就业可能性，给他们提供了新的就业方向，拓宽残疾人就业创业的渠道，增强残疾人自主就业能力。
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龙湖区各定点康复机构
康复机构 | 地址 | 联系电话 |
汕头市龙湖区残疾人康复中心 | 汕头市龙湖区榕江路18号 | 87279151 |
汕头市龙湖区珠池残疾人康复中心 | 汕头市龙湖区珠池路汕头市联侨中学东北侧约50米 | 83966037 |
汕头市龙湖区小米粒智能康复中心 | 汕头市龙湖区榕江路12号金湖花园8-9栋105-205层 | 87277006 |
汕头市龙湖区智航儿童训练中心 | 汕头市龙湖区嵩山北路与汕樟路交汇处西 | 88348595 |
汕头市龙湖区瑞心儿童康复中心 | 汕头市龙湖区万吉北一直街（泰山北路高速路口向北约200米左拐） | 88961888 |
汕头市龙湖区奥思登智能康复中心 | 汕头市龙湖区黄山路79号二楼 | 87226458 |
汕头市龙湖区慧翔康复中心 | 汕头市龙湖区外砂镇林厝村蓬发大道6号二楼 | 17318156996 |
汕头市龙湖区美培思儿童康复中心 | 汕头市龙湖区榕江路14号环碧花园1-8幢208号房之二 | 82770012 |
龙湖区各社区康园中心
康园名称 | 地址 | 联系电话 |
汕头市龙湖区社区康园中心 | 汕头市龙湖区嵩山路80号 | 88997181 |
汕头市龙湖区新溪街道区康园中心 | 汕头市龙湖区新溪街道金源工业区 | 13929675000 |
汕头市龙湖区珠池街道社区康园中心 | 汕头市龙湖区华美庄北区8栋116号楼下 | 89995259 |
汕头市龙湖区龙华街道社区康园中心 | 汕头市龙湖区龙华街道华埠村村库路锦丰厂内 | 15323686015 |
汕头市龙湖区鸥汀街道社区康园中心 | 汕头市龙湖区汕樟路298号 | 87267926 |
汕头市龙湖区新津街道社区康园中心 | 汕头市龙湖区黄山路79号二楼 | 87226536 |
汕头市龙湖区龙祥街道社区康园中心 | 汕头市龙湖区泰龙居委泰龙中心街 | 13553372966 |
汕头市龙湖区新海街道社区康园中心 | 汕头市龙湖区新海街道金鸿公路旁下十合路段光伏楼3楼 | 87223789 |