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preview这个季节,在潮汕地区,有一种风味食物颇受欢迎,那就是麻叶,来一盘过水后爆炒的麻叶,苦中带甘,让盛夏少了些热气。最近,潮阳区铜盂镇溪东村的麻叶就进入盛产期,种植户都喜上眉梢。
走进溪东村,成片绿油油的麻叶田映入眼帘,稚嫩的绿叶迎风飘摇,寄托着农户的希望和对美好生活的向往。
当前,麻叶进入盛产期,每隔10天就可以采摘一次,41岁的农户林灿铭一家,经常忙着煮一大早从种植基地摘来的麻叶。
下半夜1点多就开始采摘,有露水,采摘的麻叶就比较好吃。——农户 林灿铭
林灿铭说,摘下来的麻叶,经过修剪、清洗、水煮、晒干等一系列工序后,再搭上电商快车,便可以销往千家万户。
采摘完了清洗,会卫生一点,大家吃了也放心,质量好,包装的时候,晾干后还得冷却,吹凉了才能装袋,质量才有保障,才新鲜。——农户 林灿铭
溪东村的麻叶种植历史悠久,所产的麻叶品质优良,在市场上的口碑不错,但过去,由于土地资源分散等因素,麻叶种植效益较低。2017年,当地把发展麻叶种植作为当地贫困户增收脱贫的帮扶产业,采用“种植能手+贫困户”的模式,让贫困户逐渐脱贫。之后,铜盂镇以点带面,将溪东村麻叶种植项目辐射带动周边村落,发展麻叶种植,并以基地种植和电商冷链销售的方式,为群众开辟一条增收致富的新路径。
在村干部的指导下,现在的产量提高了,每亩田可产出2000斤左右,每亩田增收8000元左右,感谢政府技术人员的帮扶,使我们农户每年的收入都非常不错。——农户 林灿铭近年来,当地还注册了“铜盂麻叶”品牌,为有意愿种植的农户提供资金和技术帮扶,打造“家庭农场”,让麻叶经济惠及更多农户。眼前这个占地约20亩的农场,就是当地村民陈新勇、陈新伦兄弟承包开设的。
我从去年来包这个田来种植蔬菜,开始种的时候收益不是很大,今年开始种植麻叶,虽然辛苦,但经济效益好,目前,我是种20亩左右,我下来想扩大到50亩,铜盂镇政府的领导支持这个产业,给我一定的资金扶持,帮助我发展麻叶产业,每年的收入,亩产大概有2万多元。——家庭农场种植户 陈新勇
从今年乡村振兴项目也拿出了一定的资金,拿出20万元来扶持一个家庭农场,扩大我们种植的规模,1352它是以家庭为单位的种植规模,这边我们有驻村干部工作队,有科技特派员,是市农科所的,农科所也联系了福建的农业大学,也提出了一些新品种,也有到田间地头来指导麻叶种植,从技术上、包括从品种上来进行提升。——铜盂镇副镇长 陈坚辉下来,铜盂镇将继续做大做强麻叶特色经济,助力乡村振兴。
我们还会扩大种植的规模,我们打算种植到50亩,然后加上周边的,我们整个村就能够达到200亩左右,全镇接下来的凤田、新岐、集星这边,全镇的规模就能达到1000亩左右,这个产值就会进一步增大。——铜盂镇副镇长 陈坚辉
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