潮汕人有鲜明的地域性格
过年也很有“潮味”~
譬如说，春节快要到时
潮汕人第一件大事就是——
给神仙们放假
虽然没到除夕，但神仙们就得放假啦
还得上班的我们，果然是凡人啊！
这一天，各家各户会备足
用于祭祀的猪、鸡、鱼等
给供奉在家里的神仙们“饱餐”一顿
烧足纸钱，让神仙老爷回家过年
还会将全家的生辰八字
写于红帖，缚在神轿
“上天说好话，落地保平安”
希望神仙老爷说点好话~~
送神仙们放假后
接下来才是忙到飞起的时候
主力自然是各家的主妇们
那么妈妈们都在忙些什么呢？
做 粿
粿品是很多潮汕人的最爱
除夕前的一两天
家家户户就会开始做粿
用粘米粉、糯米粉、绿豆粉、面粉
拌上各种佐料
蒸制成各式各样的粿品
粿品种类那叫一个多……
包括但不限于