内容提要
preview潮南区雷岭镇地处大南山腹地，森林资源丰富，气候适宜，当地农户因地制宜，放养蜜蜂。眼下已进入冬蜜采收季节，农户们开始像勤劳的蜜蜂一样，忙着采收蜂蜜，让这份“甜蜜”走出深山。
在雷岭镇济美村寨后山山脚，有一个规模颇大的蜂场，一共养了120个蜂箱，每天，有约360万只中华蜜蜂在鲜花烂漫的山林间辛勤采蜜。而每年立冬过后，蜂农蓝伯就开始采制冬蜜。
先把封盖割掉，然后再放进去离心机里面摇，把蜂蜜甩出来就好了。——蜂农 蓝伯
蓝伯说，由于鲜花多而杂，当前采制的冬蜜水分少、浓度高，是一年中质量最佳的蜂蜜。而今年，由于花开得慢，冬蜜也姗姗来迟，现在主要是“鸭脚木“冬蜜。
晚出了半个月，因为今年的雨水少，干旱，花开晚了，往年10月左右花就开了，今年比较晚。——蜂农 蓝伯
据估算，今年雷岭镇大约能产出约3万斤冬蜜，每斤价格在60元左右，与往年基本持平，总体行情不错。
我们销路不错，在车站前有一个门店，汕头也有人来购买。——蜂农 蓝伯
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