南澳县开展2021 年“查餐厅”食品安全专项检查

为保障南澳广大师生的饮食安全，进一步加强学校食品安全监管工作，9月15日上午，南澳县市场监督管理局联合县教育局、县卫生健康局开展“查餐厅”(学校食堂专题)食品安全专项检查行动。









此次行动共检查南澳中学、后宅镇中心小学和南澳县第一幼儿园3家学校食堂，对学校食堂的疫情防控措施、证件公示、后厨和就餐场所的环境卫生、食品原料索证索票、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样、制止餐饮浪费、公勺公筷落实情况等重点内容进行检查。





通过开展本次学校食堂食品安全“查餐厅”活动，南澳县进一步聚焦校园食品安全情况，加大严防严管严控校园食品安全风险力度，强化社会共治共管、共同监督，营造共同维护食品消费安全的浓烈氛围。








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