市市场监管局组织召开多场局疫情防控暨督查工作会议，传达各级有关会议和文件精神，集体分析研判当前市场监管领域疫情防控工作存在的薄弱环节，对下一步重点工作和督查工作迅速进行部署。同时，市市场监管局第一时间转发市新冠疫情防控指挥部《关于严格做好全市餐饮业疫情防控工作的紧急通知》至各区县局、各分局，部署全市各级市场监管部门立即行动，督促辖区各餐饮服务单位落实疫情防控措施。
连日来，市市场监管局启动常态化督查工作机制，组成7个督查组，赴7个区县开展餐饮环节新冠肺炎疫情防控督导检查工作。同时组织开展暗访督导检查，对中心城区商业综合体、网红店、大中型餐饮等重点单位疫情防控工作落实情况进行检查。督导检查过程中，检查人员重点督促餐饮单位严格做好餐饮从业人员管理、严格做好用餐人员的体温检测、严格做好环境卫生防疫、严格做好就餐过程管理，落实从业人员健康管理、用餐环境消毒及测温扫码、戴口罩等措施，落实疫情防控主体责任。
市市场监管局多渠道多方位做好餐饮环节新冠肺炎疫情防控宣传引导工作，通过微信公众号发出《餐饮业疫情防控工作要求》推文，指导协调市餐饮协会、市美食协会发出餐饮业疫情防控工作要求及倡议书。市场监管部门还通过美团外卖平台、饿了么外卖平台向入网平台的餐饮单位发出餐饮业疫情防控工作要求。
市市场监管局迅速制定《餐饮业疫情防控工作要求》，全市各级市场监管部门共印制《餐饮业疫情防控工作要求》宣传单4万余份，通过开展巡查检查加强宣传引导，指导餐饮经营者在醒目位置张贴，指导餐饮单位设立场所粤康码，完善进店扫码、测温、戴口罩等各项防控措施。
记者了解到，市市场监管局通过近期督查暗访，发现目前部分餐饮服务单位未落实疫情防控主体责任，存在一些疫情防控措施未落实到位的情况，如未配备体温监测设备，从业人员也未全程佩戴口罩。针对上述问题，检查人员均当场向经营主体指出，督促其立即整改，同时向属地市场监管部门反馈，提出下一步工作要求和意见，并跟踪整改情况。
接下来，市场监管部门将持续在全市范围内组织开展餐饮环节疫情防控排查暗访、督查督办和“回头看”工作，督促餐饮经营者严格落实疫情防控主体责任，完善进店扫码、测温、戴口罩等各项防控措施。对未能落实防控措施的，市场监管部门将依法责令其停止违规经营行为并予以改正；对情节严重或拒不整改的餐饮经营者，将坚决依法予以停业整顿，确保织密筑牢餐饮环节疫情防线，切实保障全市人员身体健康和生命财产安全。
来源：汕头橄榄台
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