本报讯 （记者 梁佳涛）昨天上午，潮州凤凰单丛茶博物馆开馆仪式暨凤凰单丛茶文化交流会在潮安区凤凰镇举行。该博物馆集收藏、展览、研究工夫茶文化及开展茶事活动等功能于一体，致力于打造传播潮州工夫茶文化的重要窗口。
凤凰单丛茶博物馆位于省级古村落东兴村与355国道交界处，馆内设有茶文化展览馆、单丛茶研究院、“宋茶1号”标本馆、茶器物陈列馆、工夫茶体验馆、文创艺术品区、单丛茶研学教育基地、茶乐园体验区等八大板块。其中，茶文化展览馆是由爱国华侨陈传治先生故居改造修复而来，馆内展出众多珍贵茶事、茶史等；“宋茶一号”标本馆内珍藏着“宋种一号”标本古茶树，该古茶树生长于南宋末年，距今已有近700年树龄，见证了凤凰单丛茶文化世代传承的悠久历史；茶器物陈列馆展示的原始茶器及茶具，见证了早年茶叶生产历程，展现农耕时期的生产和生活场景。
省农业农村厅一级巡视员陈央，市委常委、宣传部部长王文森，副市长胡鹏等出席活动并为潮州凤凰单丛茶博物馆揭牌。
茶产业是潮安北部山区重要的经济支柱产业之一。近年来，凤凰镇认真践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，积极探索推进古村落活化保护，筹建潮州凤凰单丛茶博物馆，闯出了一条茶产业与文化旅游三产融合发展的特色之路。
当天还举行了凤凰谷茶叶拍卖行成立仪式、工夫茶文化讲座、单丛茶品鉴会等活动。