为进一步提升潮州单丛茶产业发展水平，增强单丛茶产业综合竞争力，促进单丛茶产业升级发展，助力潮州打造千亿现代农业集群，近日出台的《潮州市生态茶园建设方案（2020年修订）》，提出要用10年的时间，即从2020年到2030年把潮州单丛茶园基本建设成为生态茶园，把潮州单丛茶区建设成为环境友好型，人、茶和谐的高品质生态茶区。
生态茶园是指依据植物生态学和茶树栽培学的原理，因地制宜开发和充分利用光、热、水、气和养分等自然资源，提高光能和生物能的利用率，有效、持续促进茶园生态系统内物质和能量的循环，极大地提高生产能力，达到优质、高产、高效益的一种可持续发展的新种植模式。
自2016年我市出台生态茶园建设方案以来，全市各级各有关部门按照生态茶园建设的要求，采取措施，落实行动，广泛开展生态茶园建设的指导和服务工作，取得明显成效。目前已累计认定79家企业（合作社/个人），认定面积近2.8万亩，带动一批零散茶园（面积低于100亩）改造成连片生态茶园。
《方案》强调，各级农业主管部门要将生态茶园建设工作作为发展生态茶业的基础性工作来抓，充分发挥广播、电视、宣传栏、墙报等传统宣传媒介及互联网等新媒介的作用，组织技术员进村入户开展宣传，进一步提高广大基层干部群众对生态茶园建设意义和作用的认识；要强化技术培训，成立生态茶园建设技术队伍，指导本地区做好生态茶园的规划、培训和建设，及时帮助解决存在的困难和问题；要加强茶叶质量安全监管体系建设，落实专业抽检机构无偿为生态茶园认定申请人提供抽检服务。
《方案》还对申报生态茶园（示范园）作出规定，明确茶园环境应符合生态茶园建设标准的要求，产地区域范围明确，集中连片（不能少于100亩），种植改造过程符合生态茶园生产技术要求，制订和落实生态茶园质量控制措施，生产管理机构健全，配备相应专业技术人员方可申报。