本报讯（记者 吴冰）新婚之喜、老人过生日、乔迁新居……每逢喜事免不了请客吃饭，为了讲客气和好面子，大多时候会造成不必要的浪费。然而，记者采访了解到，如今，厉行节约、反对浪费的观念渐入人心，部分市民办宴席能够适当改变以往观念，用健康文明、勤俭节约的方式替代铺张浪费，文明新风悄然吹起。
近期，市民苏先生完成了他人生中的一件大事，与妻子爱情长跑15年后终于步入婚姻殿堂。“起初我们并不打算办婚宴，一场婚宴操办下来，动用大量的人力物力，令人筋疲力尽，旅行结婚其实是个不错的选择。但是家里老一辈认为婚姻大事不能草率，双方经多次协商后，决定保留部分婚礼习俗，再办个简约的婚宴。”苏先生说，婚宴请帖采用电子请帖；邀请来的婚庆司仪是自己的朋友；简化表演环节，自己与朋友为现场来宾演唱，为婚礼助场；婚礼现场也没有过多的拱门、摆设；新娘身上的配饰相对较为简单；准时开桌，不盲目追求饭菜的数量，转而提高饭菜质量，荤素搭配又能减少浪费。
婚宴形式除了传统桌餐外，西餐宴、自助餐式的婚宴形式也开始成为年轻一代的选择。“90后”陈先生的婚宴地点就选择在一家西餐厅，按人数上菜，减少餐饮浪费。
此外，随着“光盘行动”不断深入人心，宴席剩餐打包渐成新时尚。家住枫溪区的邱女士今年“升级”为奶奶，在孙女出生第11天时，一家子邀请了至亲好友在新风路一家酒楼吃饭，共同祝愿孩子健康成长。饭后桌上还有一些剩菜与饮料，于是她和弟妹跟酒楼要来打包袋，将桌上剩余的菜和饮料打包带走。“一桌子都是亲戚，如今大家都在倡导‘光盘行动’，吃不完的就打包回去，没什么好丢人的。我身边不少亲戚都会践行‘光盘’。”邱女士笑呵呵地说，平时他们夫妻俩都会教导两个儿子适量消费、餐后打包。如今多了孙女也会好好引导孩子从小珍惜粮食。