本报讯 （记者 郑健）近日，来自省农业科学院果蔬制品专业领域的专家走进广东佳宝集团有限公司，给企业带来了近几年研发的最新科技成果，并现场交流如何将实验成果转化为生产力，助力企业加快发展。
培训中，针对凉果蜜饯行业存在的一些发展性问题及企业发展需要，省农业科学院蚕业与农产品加工研究所果蔬加工创新团队的专家为企业相关人员详细讲解了有关果蔬休闲食品加工技术和陈皮关键技术及标准仓储的知识，提供了国内外果蔬休闲食品加工新技术研究和陈皮产品原料端到产品端全方位的技术指导。
据了解，果蔬加工创新团队隶属于广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所。自上世纪九十年代末，该团队一直专注于热带亚热带果蔬加工科技创新与技术应用。