| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 两条 | |
辅料 | |
| 面粉75g | 柠檬一个 |
| 10g | 适量 |
六一儿童节之炸鱿鱼圈圈的做法步骤
1. 菜市场海产区就有卖，尽量选择两条差不多大小的
2. 在准备好面粉和一个鲜柠檬
3. 鱿鱼撕去外面那成膜，去除内脏然后彻底清洗干净
4. 将洗好的鱿鱼切成圈圈，用厨房纸把外面的水洗干净撒上适量的盐调味
5. 将鱿鱼圈和鱿鱼头表面均匀的沾上面粉，并摇晃去除多余的面粉
6. 锅内上油，中小火加热到六成热
7. 将鱿鱼圈放入锅中炸两三种，至变脆且成金黄色时捞出
放在厨房纸上吸干净多余的油，撒上自己喜欢的配料或者蘸番茄汁吃即可
8. 吃的时候挤上柠檬汁即可