本报讯（记者 詹妙蓉）进入6月，我市气温持续走高，“夏日模式”即将开启。记者走访发现，市民对猪肉、鸡蛋需求相对疲软，价格均出现小幅下跌。记者从市价格监测中心了解到，时下正值肉蛋类需求淡季，在保证供应的情况下，预计猪肉、鸡蛋零售价格总体将呈现下降的趋势。
昨天，记者在奎元市场看到，前来购买猪肉的顾客并不多。随后记者走访新春路、新桥路等鱼肉菜市场了解到，近一个月来，猪肉零售价格出现小幅度下降，瘦肉每斤约22-24元，五花肉13-15元，排骨每斤28-30元。一猪肉摊档主丁女士告诉记者：“猪肉批发价格出现小幅下降，零售猪肉价格自然也跟着降了。”
值得一提的是，猪油单价由原11-13元下跌至8-9元，下降幅度约40%左右。“近期猪油价格大跳水，购买猪油的市民却不多。我们几乎每天都有猪油卖不出去。”一猪肉摊档主陈阿姨表示，近期天气炎热，市民日常饮食以清淡、少油腻、易消化为主，对猪油需求相对较少，导致猪油价格出现下跌。
记者走访了解到，今年春节以来，鸡蛋市场行情一直低迷，零售价格处于3元/斤左右。“春节期间，每托盘鸡蛋标价13、14元左右，现在只要11、12元就能买到。”市民林阿姨告诉记者。
那么，为何近期的猪肉、鸡蛋价格会呈持续下降的趋势呢？记者从市价格监测中心了解到，市场上猪源充足，加上当前正值生鲜猪肉需求淡季，市场出现供大于求的情况，导致价格出现小幅下跌。至于鸡蛋价格方面，受炎热天气影响，鸡蛋需求相对疲软，而鸡蛋供大于求的局面仍然存在，是目前蛋价低迷的主要原因。“随着天气逐渐炎热，预计未来几个月猪肉价格将呈下降的趋势，鸡蛋价格将保持稳中有降。”该工作人员说。