红烧日本豆腐 jake7 2015-03-03 09:42:13 难度：切墩(初级)时间：10分左右主料日本豆腐4根青蒜一根辅料 盐1/2小勺红烧汁适量花生油一大勺红烧日本豆腐的做法步骤1. 日本豆腐4根，从中间且开两段2. 把豆腐倒出以后切厚片3. 平底锅烧热，放一大勺花生油加热，然后放入日本豆腐4. 日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐5. 再加入密制红烧汁1大勺6. 小心的晃动豆腐，让每1块豆腐都沾上红烧汁，这种红烧汁本来就带甜味的，所以糖什么都不用了7. 出锅前加入切碎的青蒜苗即可