葱爆海参 jake7 2015-03-02 16:21:57 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右主料海参五个姜片料酒酱油耗油生抽葱糖淀粉葱爆海参的做法步骤1. 放姜片料酒热水中抄一下，去腥味儿2. 将葱段和姜片放入油锅中炸至金黄后捞出3. 锅中放海参，放入酱油耗油生抽糖制成料，葱段，清水，盐后炖五分钟后，放入淀粉水勾点芡出锅