绿豆芽炒韭菜 jake7 2015-02-28 10:54:50 难度：切墩(初级)时间：10分左右主料绿豆芽150g韭菜100g辅料 油适量盐适量鲜酱油少许绿豆芽炒韭菜的做法步骤1. 绿豆芽洗净，韭菜洗净后切寸段2. 起油锅，开中大火3. 油热后下入绿豆芽翻炒片刻4. 倒入少许鲜酱油炒匀5. 放入韭菜和盐，快速翻炒后即可起锅6. 盛出即可享用！小贴士1、豆芽建议自己发，吃起来放心2、这道菜炒制时间要短，这样才能保持豆芽脆嫩的口感3、绿豆芽不宜与猪肝同食；韭菜不宜与酒、菠菜、蜂蜜、牛肉同食