江畔的沙土地上,一棵棵果树整齐排列,绿叶掩映之下,个大饱满的紫黑色果实闪着晶莹的光泽,远远看过去,好像是密密麻麻的“葡萄”攀附在树干上。这种看起来有点奇怪的水果就是嘉宝果,也叫“树葡萄”,种植户徐先生在这里种了5亩“树葡萄”。
嘉宝果树是一种桃金娘科常绿灌木,原产于南美洲,我国的福建、浙江、广东等地区均有引种。嘉宝果果实圆润多汁,果肉洁白晶莹,口感酸甜清香。徐先生说,他引种的嘉宝果,有十几个品种,各有各的特点。
嘉宝果开花之后,果实会从青色慢慢变成紫黑色。每年四五月,是嘉宝果大量成熟的时节。
嘉宝果除了直接食用之外,还可以榨成果汁或是酿制果酒。
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