⇧点蓝色字关注“互联网联合辟谣平台” 2024年4月11日 误 区 蚕豆中含有有毒物质,生吃会导致“蚕豆病”? 真相:这种说法非常不严谨,对大多数没有此病的普通人来说,适量吃蚕豆并不会导致健康问题,不必担心。 但全球还有大约5%的人,患有一种遗传性酶缺乏症——葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症。体内少了这种酶的人,则会因为蚕豆中的氧化性成分无法在体内得到及时处理,导致红细胞氧化溶血,患者将出现发热、黄疸等症状,严重者可能昏迷、休克甚至出现器官衰竭,进而危及生命。这种病也叫“蚕豆病”,可以由蚕豆引发,因此此类患者不要吃蚕豆。此外,小宝宝如果第一次吃蚕豆,一定要控制量,并观察有没有不良反应,如有异常立刻送医。(来源:科学辟谣) 关 注 2024年3月全国受理网络违法和不良信息举报1853.2万件 监制:屈绍辉 编辑:闫丹丹 设计:肖丽丽 尹路 监制:屈绍辉 监审:李洪雷 董晓 编辑:闫丹丹 校对:李亚琼 转载声明:本文转载自「互联网联合辟谣平台」,搜索「piyao12377」即可关注,[阅读原文]。 |
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