【 端午节 】  五 月 初 五 祝大家端午安康 又是一年端午到 艾叶香，香满堂 棕子香，香厨房   端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，潮汕地区多称之为“五月节”，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐及饮食为一体的民俗大节，与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日，2008年被列为国家法定节假日，2009年9月端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。 端午节的味道 是独属于粽子的 作为中国历史悠久的传统美食之一 这枚小小的粽子包罗万象 从南到北，从咸到甜，从粽叶到馅料，再到包裹的形状，每个地方的粽子都有不同的做法和味道。 作为被央视点名的广东粽子代表 潮汕鸳鸯粽又有什么魅力呢？ ↓↓↓  潮汕鸳鸯粽，了解一下？一个让咸甜党握手言和的优秀选手。
鸳鸯粽的好味道主要在和馅。咸馅主要是咸蛋黄、虾、香菇、肉、莲子、栗子等，甜馅主要是红豆沙、黑豆沙和甜糯米。 鸳鸯粽里的咸甜并不会串味，因为它每个“角”口味都不一样，一个角是蛋黄，一个角是豆沙，一个角是糯米，中间包虾、肉。 这样的潮汕鸳鸯粽你爱了吗？ 今日端午 祝您无论咸甜， “粽”是好运 来源：汕头发布综合整理自 央视新闻、中国之声、 汕头市文化馆 编辑：乐芃 校对：嘉嘉  转载声明：本文转载自「汕头发布」，搜索「stfbgw」即可关注，[阅读原文]。 |
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