内容提要
preview端午节已过，赛龙舟仍在继续。今天下午，金平区鮀江街道联合区文化广电旅游体育局，在桥头社区举办端午非遗系列活动，其中的重头戏，是在“胡厝池”举办龙舟赛，参赛队伍奋楫争先、划桡竞渡，场面热闹又精彩。现场还备好龙舟饭160桌，并设置了龙舟非遗项目展示等，吸引四乡八里的群众到场观看。汕头融媒集团也携手中国电信股份有限公司汕头分公司、中国农业银行汕头分行，推出“你好，乡村”2023系列龙舟赛直播，为观众直播活动盛况。

今天展示南兴非遗的猪肉丸，还有肉饼、鱿鱼丸，还有金不换丸子，很多种类的丸子，让大家试吃，免费试吃，大家都可以吃。——潮汕猪肉丸制作技艺保护单位负责人  孙奕辉

总共4支队，分别是二房三、二房五、二房四、二房六，下午来胡厝池这里进行积分比赛。——龙舟队员

因为疫情的关系，大家三年都没有划，三年疫情过后，大家老老少少，大大小小都非常高兴，大家都一起来。——龙舟队员

四支队是以单循环来进行，最终以积分多的来得出冠亚军，积分少的来得出三四名。——桥头社区党委书记、居委会主任  陈锐江

赛龙舟传统从清朝到现在，可以说有160多年了，所以我们一直通过村民对龙舟的爱好和敬畏的精神、拼搏的精神一直持续到现在。——桥头社区党委书记、居委会主任  陈锐江

这是八宝球，八宝球跟粽球饭就是一样的。这是炸鸡，赛龙舟要吃饱，要有肉。这是水煮虾，这是海参焖猪脚筋，这边就是贡品，猪头三生。——厨师  陈奕宾

整个乡里，老人小孩，大大小小，大家都可以来吃。四乡六里来观赏龙舟，也可以来这吃。——厨师  陈奕宾

我们的传统就是，不管我们的龙舟赛如何激烈，斗得如何激烈，比赛结束后参赛者都是同桌一起吃饭，吃龙舟饭。一些矛盾，一些在船上发生的摩擦，通过这顿饭就可以全都化解。以前，生活条件紧张的时候，也得喝粥，参赛者都得聚在一起喝一碗粥，吃到后来，经济允许了，有一些村民就捐钱，越吃就越丰盛。——市级非遗项目龙舟赛会（桥头）传承人、桥头龙舟队队长  陈长强

我们希望通过这样的赛事，这样一个传统的民俗文化，来团结我们的乡民，使我们的乡民强身健体，共同来投入、打造我们美丽乡村的建设。——桥头社区党委书记、居委会主任  陈锐江

通过扒龙舟，唤起乡愁记忆，寄托群众对美好生活的向往，传承团结、奋斗、拼搏争先的精神，以桥头龙舟文化品牌助推鮀江文旅产业，用文化粘合乡村振兴，与经济发展，为鮀江实施百千万工程，推动金平高质量发展注入活力。——鮀江街道党工委委员、人武部部长  章杰浩