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端午节即将来临，作为传统节日食品，粽子的质量安全状况一直广受关注。为切实防范食品安全风险，确保市民消费安全，近期市市场监督管理局对本市相关生产、餐饮、流通单位生产销售的粽子产品进行监督抽检。 汕头市市场监管局共抽检粽子样品70批次，其中生产环节36批次、餐饮环节20批次、流通环节14批次，到目前为止已有45批次检验合格（详见下面图表），25批次正在检验中。样品涉及福建、浙江、汕头等地企业生产的众多品牌，本次依据相关标准及产品明示标准和质量要求，对抽检样品山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群等指标进行了检验。  ★ 消费提示 ★ 粽子属于季节性食品，建议市民在选购时要注意以下几点：一、要从正规的超市或食品店购买；二、要购买标识标注规范的粽子。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买；三、不要过度追求粽叶颜色。粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象，粽叶如果过度鲜绿，并非真实自然的；四、要分类存放，煮熟煮透。建议根据产品包装上的提示进行保存，煮熟煮透以后再食用。 来源：汕头100网 如有侵权请联系删除 
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