走进澄海区莲华镇隆北村的农业创意田园基地，绿油油的水稻长势喜人，微风拂过，绿浪涟漪，青头鸭成群结队地在田间嬉戏、捕食。农户张伯说，去年试验田投产后，增产又增收。
农户张伯说：“去年设试验田之后，在田里养鸭，鸭肉比较好吃，米也好吃，村里增收，一亩田有两三千元。”

据介绍，“稻鸭共养”是一项低投入、高产出的环保型农业技术，在不使用农药、化肥和除草剂的情况下，生产出无公害大米和鸭肉。去年晚造时，在华南农业大学农村科技特派员团队及市农科所的指导下，隆北村打造了2亩“稻田养鸭”标准化种养技术示范田。

华南农业大学农学院副教授罗明珠说：“我们在讲生态农业，讲过‘1+1＞2’，就是说，鸭子在稻田的时候，鸭子可以为稻田除虫、除草，还有病虫害的减少，鸭子还可以防治福寿螺，还有一个是鸭子的粪便，粪便可以给水稻提供肥料；而水稻田可以给鸭子提供一个活动的场所，随着水稻逐渐长大，水稻的禾苗植株还可以为鸭子遮挡阳光的直射。它是24小时在田里面，我们在喂的时候，其实给鸭子喂的饲料是很少的，鸭子就是尽量减少饲料的喂养，鸭子饿了就会在稻田里面不停地跑，不停地抓虫，它会直接跳起来吃叶片上的害虫，增加了‘韧度’，这个鸭子脂肪含量比较少，味道就很鲜美。”

以田养鸭，以鸭促稻，“稻鸭共养”养出了“生态鸭”，还种出了“生态米”，既节约生产成本，又实现生态效益和经济效益双赢，这让当地走出了一条“一田双收”的新“稻”路。

华南农业大学农学院副教授罗明珠说：“去年一亩水稻的产量是800到1000斤，很受大家的欢迎，大概2亩地，放了40只鸭子，一只鸭大概是100到150元，40只鸭子价钱就增加到了4000元到6000元，因为鸭子的增加，对于每亩水稻田的产值就增加了大概2000到3000元。”

今年，莲华镇又积极尝试，在去年试验田的基础上，对鸭子和水稻品种进行优化，努力提升土地产出价值。

莲华镇党委委员王在杰说：“因为在传统的粮食种植基础上，农民平时的收益是相对比较少的，所以我们一直在思考，怎样提高土地的产出，我们就从品种的改良。去年我们放养的主要是以麻鸭为主，40只麻鸭，今年我们在麻鸭的基础上，增加了一半的青头鸭，无论是在口感，还有肉质上，做一个比较大的提升，也是本地人比较愿意接受的一个品种，进一步提高了土地的产出，水稻我们今年主要是重点要推进‘19香’、像红米，还有黑米这样的营养品种，这样的话，可能对整个土地的经济价值，会提高一个翻倍的效益。”

下一步，莲华镇将积极探索土地综合利用新模式，促进农民增收、农业增效，助推乡村振兴发展，并计划将隆北村的试验田打造成为集研学、科普、试验的农业创意田园基地。
莲华镇党委委员王在杰说：“进一步促进农民增收，提高农民种植的信心和热情，我们也将跟华南农业大学、市农科所紧密结合，把这边作为华南农业大学农学院研究生联合培养基地。”