5月7日,第十六届高技能人才表彰大会在北京举行,表彰30名中华技能大奖获得者和295名全国技术能手。我市潮州菜大师、潮州市厨师协会会长孙文生荣获“全国技术能手”荣誉称号。 “全国技术能手”每两年评选一次,是面向技能人才最高的政府奖项之一,受到表彰的高技能人才是践行技能成才、矢志技能报国的先进典型,是全国技能劳动者的先进代表。此次广东省共有八名高技能人才荣获“全国技术能手”荣誉称号,来自先进制造业、现代服务业等工作一线。他们是千千万万奋斗在各行各业劳动者中的杰出代表,他们身怀特技绝活,在平凡的工作岗位上创造了不平凡的业绩。 技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量。近年来,潮州按照省委、省政府关于推进三项工程高质量发展的工作部署,坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,结合潮州区位优势和产业特色,强化高质量发展技能人才支撑,打造精品化广东技工品牌。积极开展各类补贴性培训、职业技能等级评价和职业技能竞赛,激发广大技能人才比学赶超、强能善技的热情,形成“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的社会风尚。 下一步,潮州将紧紧围绕省委、省政府的工作部署,奋发有为、系统发力、统筹推进,充分发挥三项工程解决就业“大问题”、满足民生“大需求”、促进产业“大发展”的“助推器”作用,推动三项工程在全面推进乡村振兴中发挥更大作用。同时,通过进一步弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神,推广宣传先进人物和优秀事迹,激励更多劳动者走技能成长、技能报国之路,为潮州经济社会的高质量发展贡献力量。 全国技术能手孙文生 主要事迹 孙文生,中式烹调师高级技师,乡村工匠烹饪专业正高级工程师。孙文生十四岁从厨,在工作中态度认真、扎实勤奋,不断磨炼潮州菜烹饪技艺。从事厨师工作四十年以来,厨艺厨德获得业界广泛认可,先后荣获2017年中国潮菜名厨烹饪大赛团队赛金奖、潮州菜国际大赛(香港)“至尊金奖”(第一名)等荣誉;获得国务院特殊津贴专家、广东省“粤菜师傅”五星名厨、南粤技术能手等多项称号。近年来,孙文生积极宣传发扬潮州菜烹饪技艺,参与多项潮州菜标准制定,开办潮州菜职业培训学校,主导组建潮州市厨师协会,为广大潮州菜厨师的职业发展与技能提升提供帮助,助力潮州菜产业发展。 广东省获“全国技术能手”荣誉称号人员名单 供稿丨职业能力建设科 “百名人社干部助百企”行动最新进展 潮州日报专版报道潮州市人社系统“百名人社干部助百企”行动“三大战役”在行动:四通集团企业新型学徒制培训正式开班潮州人社系统挂钩服务企业礼包(第二版)推 荐 阅 读 欢迎关注“潮州人社”微信公众号 你点的每个赞,我都认真当成了喜欢 |