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汕头军供站在东部战区业务比武中获佳绩
蓝色河畔 2023-4-12 01:34
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摘要: 3月29日至30日,东部战区七省(市)第一届交通沿线军供业务技能比武在南京市举行。汕头军供站荣获三等奖,汕头军供站的李廷润荣膺优胜个人。本次比武中,各参赛队经过第一阶段的基础理论考核,检验《军用饮食供应站 ...

3月29日至30日,东部战区七省(市)第一届交通沿线军供业务技能比武在南京市举行。汕头军供站荣获三等奖,汕头军供站的李廷润荣膺优胜个人。本次比武中,各参赛队经过第一阶段的基础理论考核,检验《军用饮食供应站工作正规化建设规定》和《全国重点军用饮食供应站考核评估标准》掌握情况,并结合军供站实际拟定军供保障方案;然后进入第二阶段实操考评,这一阶段则根据组委会拟定的菜谱现场制作30份军供餐,每份包括3荤1素1汤1面点,另配一份水果。代表广东省参赛的汕头军供站参赛队在比武中获得评委一致好评。


本次比武是退役军人事务部门组建以来,首次举办的战区范围内的军供业务技能比武,旨在搭建各军供站相互切磋、提高厨艺技能、弘扬军供文化的平台,发挥全国重点军供站示范引领作用,加快培养造就一支高素质军供保障人才队伍,不断强化军供站拥军支前、服务部队的保障能力。(汕头军供站供稿)


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