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  全区食品生产经营者：食品行业是良心行业，关系每一个人的身体健康；从事食品生产和经营，理应讲道德、有诚信、守法规。为推动潮南食品行业规范、安全、高质量发展，区食品安全行业协会向全区食品生产经营者发出倡议：一、健全生产经营资质。从事食品生产经营都要持照持证，杜绝无证无照生产经营行为。二、提高生产经营质量。食品生产经营者都要自觉认真履行进货查验、索证索票制度，坚决抵制“三无”产品或来源不明产品；要保持生产经营场所环境卫生干净整洁，杜绝脏乱差现象；要严格按行业标准和规范的生产流程开展生产经营活动，禁止偷工减料等投机取巧行为；杜绝非法添加、制假售假、以次充好等违法行为。特别是，农副产品的生产流通，尤其是酱腌菜，更要注重生产环境的卫生整洁、生产标准的严格对标、生产流程的科学规范、产品质量的从严管控。三、增强从业人员素质。食品生产经营者要加强从业人员培训管理，不断优化业务水平、服务意识和职业操守；要规范从业人员个人卫生与健康管理，每年定期体检，以健康、卫生、规范的从业行为和形象赢得口碑、取信于消费者。四、加强食品安全自查。食品生产经营者要密切关注食品安全信息，及时掌握不合格食品动态；要定期对库存原料或在营食品进行检查清理；要建立产品召回机制，主动消除不合格产品隐患；要明示临期食品，提醒消费者及时食用；对过期、受污染食品，要及时清理和销毁。做良心食品，卖放心食品，共同维护潮南食品安全环境，是责任所在，是道德要求，是社会期望！让我们以良好的职业道德，保护自己的名声，守护行业的口碑，爱护潮南的形象，同心谱写潮南食品行业高质量发展新篇章。 汕头市潮南区食品安全行业协会2023年3月17日  来源 | 汕头市潮南区食品安全行业协会 编辑 | 洪梦琳  在这里 看懂潮南  更多资讯 请关注“最潮南”APP |
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