今天,24位狮头鹅“选手”一早到场等候评选,吸引不少市民驻足围观拍照。经现场抽签,鹅只逐一登场上称,最终一“重”定胜负,最终,三只最重的狮头鹅分别是35.25斤、33.75斤和33.25斤,获得2023年度“澄海狮头鹅王”的美誉。
澄海狮头鹅是全国名特优新农产品,其饲养经过300多年的发展,已形成种鹅繁育、种蛋电孵、鹅苗销售、肉鹅饲养、冰鲜配送、卤制加工、羽绒加工等完整产业链。初步统计,该产业链直接从业人员达1.5万人以上,年产值超50亿元。2022年,澄海全区出栏肉鹅620万只,销往区外鹅苗1200多万只。
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