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近日，汕头市食品药品监督管理局公布《关于2017年汕头市餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位的通报》，通报2017年我市通过审核评定的餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位。市机关局下属两个机关食堂——市委食堂、市政府食堂荣膺该项称号。至此，连同海滨大楼食堂在内，市机关局已有三个的机关食堂通过考核验收。 近年来，市机关事务管理局立足新常态，紧紧围绕“管理、保障、服务”职能，着眼于满足广大干部职工的实际需求，多措并举推进机关后勤社会化服务改革，不断提升餐饮服务质量，用心守护舌尖上的美味和安全，赢得机关干部职工的一致好评。一是稳步推进升级改造。去年对市政府食堂进行优化升级，统筹现有场地资源，合理改造餐厅功能区，改善用餐环境。二是严把安全管理关口。抽调业务人员负责食堂原材料采购、环境卫生等监管工作，严把采购配送、质量检测、清洗加工、出菜盛放、卫生消毒等五个“关口”，让干部职工吃得放心。三是建立科学评价机制。抓好食堂满意度调查，完善食堂日常检查处罚制度。在前期标书合同起草中，把服务质量考评作为重要条款突出。四是精准对接服务需求，根据“创文”以来工作量加大的实际，靠前服务，增设自助早餐，解决广大干部职工的后顾之忧。五是严格控制运行成本。对食堂用水、电、气情况进行全面的清查，制定分工明确的管理制度，开展“光盘”行动，为开展创建节约型机关作出应有的贡献。 下来，市机关事务管理局将再接再厉，继续加大改革力度，严格服务管理，努力提高服务规范化、标准化、精细化水平，推动机关食堂餐饮服务质量再上新台阶。     |
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