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 “民以食为天 食以安为先”。食品安全事关每个人的身体健康和生命安全。为大力宣传“共创食安新发展 共享美好新生活”食品安全理念，营造全民参与创建全国文明城市良好氛围，汕头市潮南区市场监督管理局推出2022年潮南区食品安全宣传周诚信教育在线问答活动，进一步普及食品安全常识，提升群众食品安全意识。欢迎广大市民朋友们踊跃参加！  1 食品的保质期是指它的 A.生产日期 C.最佳食用期 B.最终食用期 D.出厂日期 点击空白处查看答案 C 2 以下哪种食品可以食用？ A.发霉的茶叶 C.变绿的豆芽 B.发芽的土豆 D.变红的汤圆 点击空白处查看答案 C 3 吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理？ A.只要菜没有变味 什么时候都可以吃 C.菜变味了以后一 加热就可以 B.时间不超过一星期就可以吃 D.放进冰箱的食物要尽快并加热食用 点击空白处查看答案 D 4 （）鱼体本身含有剧毒。 A.草鱼 C.河豚鱼 B.鲤鱼 D.甲鱼 点击空白处查看答案 C 5 下列哪些死亡的水产品不能吃？ A.甲鱼 C.河蟹 B.鳝鱼 D.以上皆是 点击空白处查看答案 D 6 下列属于人工合成甜味剂的是 A.蔗糖 C.葡萄糖 B.果糖 D.糖精 点击空白处查看答案 D 7 合格的奶粉不会出现下列那种情况 A.天然的淡黄色 C.清淡的乳香气 B.有结晶 D.松散柔软 点击空白处查看答案 B 8 “三无”食品是指 A.无厂名厂址、无 出厂合格证、无保 质期的食品 C.无厂名厂址、无 生产批号、无生产 日期和保质期的食 品 B.无厂名厂址、无配料表、无生产日期和保质期的食品 D.无厂名厂址、无品名、无生产日期和保质期的食品 点击空白处查看答案 D 9 遇到食品安全问题可以通过什么渠道进行投诉、举报？ A.拨打12345政府 服务热线电话或 12315热线 C.手机APP、小程 序全国12315互联 网平台 B.全国12315互联网平台（www.12315.cn） D.以上均是 点击空白处查看答案 D 10 下列说法中不正确的是 A.长期多食鸡蛋会 导致胆固醇偏高 C.死鳝鱼、死甲 鱼、死螃蟹只要 做熟了还是能吃 的 B空腹不宜饮茶 D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 点击空白处查看答案 C  来源 | 区市场监督管理局 编辑 | 刘锐娟  在这里 看懂潮南  更多资讯请关注“最潮南”APP |
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