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水果糕饼飘香 中秋节货热销
蓝色河畔 2022-9-13 19:23
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摘要: 内容提要preview中秋佳节,时令佳果及饼食糕点等正飘香。按照传统,潮汕地区有中秋拜月的习俗,由于寓意美好,这两天,水果、月饼、糕点等应节物品成了市民扫货的主要目标,商家早做准备,备足货源。这两天,鮀城大 ...


内容提要
preview中秋佳节,时令佳果及饼食糕点等正飘香。按照传统,潮汕地区有中秋拜月的习俗,由于寓意美好,这两天,水果、月饼、糕点等应节物品成了市民扫货的主要目标,商家早做准备,备足货源。



这两天,鮀城大街小巷的水果店客流不断。在这家水果店,买柚子、柑橘、油甘、香蕉等水果的市民不少。
油甘,寓意“生活甘甜”,香蕉寓意“招来贵人”,桔寓意“招来大吉”。——水果店经营者




秋天里,每种水果,口感独特、香气各异,令人垂涎。而按照传统,中秋拜月时,各色水果还会被赋予美好寄托。红柿寓意红火顺利、柚子代表团团圆圆、苹果表示平安吉祥、油甘象征喜乐甘甜,石榴更因色彩鲜艳、子多饱满,有长寿和吉祥的意头,是潮汕人中秋过节必备的水果之一。
石榴、橄榄、油甘,橙子,还有苹果、梨,这些都是表示平平安安,吉祥顺利。——市民



中秋节,少不了吃月饼。最近,月饼市场销售相当火热。而近年来,月饼种类越来越多,口味达几十个,但在潮汕,最热销的还是潮式豆沙、以及广式白莲蓉等。中秋节前,各大商家也纷纷设置了月饼专区,摆满各式月饼,传统熟悉的口味、简约体面的包装,迎合了如今市民“俭约”的消费观。
每年的节日这里都是非常热闹的,大家都是来这里买去送亲戚朋友,月饼就是寓意中秋节,团团圆圆。——老潮兴龙北店店长  尤奇


对于小孩子来说,中秋节最期待的美食,可能是书册糕。书册糕又名云片糕、炖糕,因片片相贴,形似装订成册的书而得名。书册糕清甜松爽,老少皆宜,孩子用书册糕拜月,祈求学有所成。
拜月亮就是糕、饼,水果,小时候还拿书去拜月亮,说拜了以后聪明。——市民
书册糕,以前传统就是说,寓意希望孩子读书天天向上,好好学习。——老潮兴龙北店店长  尤奇




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